Bebek Bakar Madu
Bebek Bakar Madu

Bunda sedang mencari ide bebek bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek bakar madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Bakar Madu memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Bakar Madu:
  1. Siapkan 1 ekor bebek
  2. Ambil 2 cm jahe, geprek (resep asli tdk ada)
  3. Siapkan 2 sdm kecap manis
  4. Siapkan 1 sdm gula merah, sisir
  5. Sediakan Secukupnya air biasa (resep asli pke air kelapa)
  6. Siapkan Bahan yg dihaluskan:
  7. Sediakan 2 buah kemiri, sangrai
  8. Sediakan 8 butir bwg merah
  9. Siapkan 6 butir bwg putih
  10. Gunakan 1 ruas kunyit
  11. Sediakan Secukupnya garam
Cara menyiapkan Bebek Bakar Madu:
  1. Cuci bersih bebek, rebus bebek dg air dan jahe geprek -+20menit, angkat, buang air rebusannya, bilas dg air bersih dan bersihkan sisa bulu2 yg menempel dikulit.
  2. Blender halus bumbu, masukan ke bebek, pijit2 sebentar, diamkan -+20menit, tambahkan kecap dan gula merah sisir, ungkep -+1 jam dg menggunakan api besar di 10menit pertama, sisanya gunakan api sedang/kecil aja
  3. Ambil bebeknya, Bakar bebek (me: gunakan happycall), bolak balik, klo sudah kecoklatan baru dioles dg kecap manis dan sisa bumbu ungkepnya, sampai matang, sebelum diangkat oles dg madu (olesan dg madu ini tambahan dr aku, diresep asli gak ada ya,, 😉). Sajikan deh,, 😘😘😘 smg bermanfaat,,

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!