Sedang mencari panduan bebek/itik palekko yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek/itik palekko yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek/itik palekko, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek/itik palekko yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
ITIK PALEKKO atau bebek palekko masakan ini khas dari daerah BUGIS dengan rasa yang pedas tetapi bisa jg di nikmati tanpa rasa pedas seperti untuk anak anak. Kuliner Khas Bugis, Bebek(itik) cincang dengan bumbu rempah-rempah yang munggugah selera. Bebek Palekko' Khas Bugis Resep Nasu Palekko (Itik) Khas Bugis yang Sedap Ala AisyahSuka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek/itik palekko sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek/Itik Palekko memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek/Itik Palekko:
- Sediakan 1 ekor bebek yang sudah dipotong kecil-kecil
- Ambil 15 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil sesuai selera cabai rawit
- Sediakan 1 ruas kecil lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya asam jawa
- Ambil secukupnya kunyit bubuk
- Gunakan secukupnya garam dan penyedap rasa
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
Bebek Palekko adalah kuliner khas sidrap dan pinrang yang merupakan olahan bebek yang dimasak menggunakan Makanan khas Bugis yang rasanya pedas gurih dibuat dari itik atau bebek cincang. Resep Nasu Palekko Itik Khas Bugis Super Pedas. ITIK PALEKKO atau bebek palekko masakan ini khas dari daerah BUGIS dengan rasa yang pedas tetapi bisa jg di nikmati tanpa rasa pedas seperti untuk anak anak. adapun bahan-bahannya. Resep Nasu Palekko Itik Khas Bugis Super Pedas.
Cara menyiapkan Bebek/Itik Palekko:
- Rendam potongan bebek dengan asam jawa dan kunyit bubuk kurleb 30 menit. Asam jawa bisa diganti dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas kunyit, dan cabai. Kalau diblender, jangan sampai halus betul.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai geprek.kemudian masukkan potongan bebek ke dalam tumisan bumbu.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Koreksi rasa.
- Masak hingga daging bebek empuk. Catatan : kalau suka agak berkuah, boleh ditambah air matang ketika dimasak. Asal jangan terlalu banyak.
- Bebek palekko siap disantap
Resep Nasu Palekko Khas Pinrang Dan Sidrap Cara Membuat Nasu Palekko Khas Bugis Palekko Ayam. Bebek Ada yang sudah pernah lihat bebek?? Jangan lupa subscribe ya agar Potong bebek angsa, masak di kuali Nona minta dansa, dansa empat kali Sorong ke kiri, sorong ke. Jual beli bebek langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga bebek termurah di halaman jual bebek agromaret.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek/Itik Palekko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
