Anda sedang mencari inspirasi ayam masak palekko (khas bugis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak palekko (khas bugis) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Palekko khas Bugis Sulsel lezat. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak palekko (khas bugis), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam masak palekko (khas bugis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam masak palekko (khas bugis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam masak Palekko (Khas bugis) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam masak Palekko (Khas bugis):
- Sediakan 700 gram daging itik/bebek (Aku ganti pake daging ayam)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabe rawit (bisa dikurangi/ditambah sesuai selera)
- Gunakan 2 ruas kunyit mentah
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Ambil 1 sdt merica bubuk (aku pake 1 sachet ladaku merica bubuk)
- Siapkan 2 tangkai sereh memarkan
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 sdm larutan air asam
- Sediakan secukupnya Garam dan Penyedap
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
Terenak Nasu Manuk Alikkua Ayam Masak Lengkuas Khas Bugis. Bikin Ketagihan Resep Ayam Palekko Khas Bugis Makassar Super Pedas Dan Nikmat. Terenak Nasu Manuk Alikkua Ayam Masak Lengkuas Khas Bugis. Dapatkan semua lagu & video dari Resep Palekko Ayam Khas Bugis di GO-LAGU.
Langkah-langkah membuat Ayam masak Palekko (Khas bugis):
- Siapkan bahan dan bumbu
- Potong kecil ayam (sesuai selera) dan bersihkan
- Ulek bumbu halus, lumuri daging ayam yg sudah dipotong dgn air asam dan 1 sdm bumbu halus aduk rata dan diamkan hingga bumbu meresap.
- Panaskan minyak, tumis sisa bumbu halus, masukkan serai dan daun salam, aduk terus hingga bumbu harum, lalu masukkan daging ayam aduk sampai rata
- Tambahkan air hingga ayam terendam, masukan garam, merica, penyedap, aduk rata dan masak hingga air menyusut, angkat dan sajikan
- Selamat mencoba 😊
Ayam Palekko khas Bugis Sulsel lezat. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang. Palekko merupakan masakan khas Bugis yang. Klo ga cabenya dikit ga saaah!! Masak AYAM PALEKKO makanan khas dari SULAWESI SELATAN.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam masak Palekko (Khas bugis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
