Lagi mencari inspirasi bebek bawang cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bawang cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bawang cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek bawang cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Assalamualaikum semuanyaa hari ini aku mau share salah satu menu untuk berbuka puasa BEBEK GORENG CABE IJO, dengan menu lainnya ikan nila goreng, sayur. Bumbu Cabe Ijo Cabe Ijo keriting Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jeruk Nipis. Bumbu Tumisan Cabe Bawang Bombay Bunga Lawang Kapulaga Cengkeh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek bawang cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek bawang cabe ijo memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek bawang cabe ijo:
- Sediakan 1 ekor bebek ukuran sedang
- Gunakan 1/2 cabe ijo keriting
- Ambil 20 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah tomat hijau
- Ambil Lengkuas, jahe, sereh secukupnyaa di geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
Cabe ijo dengan rasa pedas yang sama dengan cabai merah, memang menjadi tambahan yang paling dicari. Cabe ijo ini kerap dikombinasikan dengan beberapa makanan diantaranya ikan, ayam, bebek dan lainnya. Diantara makanan tersebut, makanan yang paling cocok untuk dikombinasikan adalah. Perlu waktu memasak agak lama karena disini tidak bebek potong sesuai selera, cabe ijo besar, cabe ijo kecil (sesuai selera), bawang merah, jeruk nipis, minyak (untuk menggoreng ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek bawang cabe ijo:
- Ungkep daging bebek yg sudah dipotong sesuai selera,, tiriskan
- Haluskan cabe dan bawang merah
- Iris bawang putih
- Tumiss bumbu yg dihalusakn smpai wangii.. Lalu masukan lengkuas, jahe, sereh daun jeruk.. Aduk
- Kalau bumbu sudah wangii masukan bawang putih yg dsudah di iris td.. Aduk lagi smpai bawang layu,, lalu masukan bebek,, adukkk kasih penyedap, garam secukupnyaa,,
- Tambahkan setengah gelas air,, adukk tutuppp,,, biarkan smpai air agak mengeringg laluu angkatt…
Sama seperti bebek, ikan nila digoreng garing lalu dilumuri sambal cabe ijo yang harum banget. Di sini aroma udang yang direndam dengan sereh dan bawang tercium. Karena rasa pedas bebek goreng ini berasal dari cabai ijo sebagai bahan utamanya sehingga selain pedas juga memiliki citarasa yang khas. Hanya dengan mengikuti langkah-langkah di Resep Bebek Goreng Sambal Ijo Paling Mantap ini, anda akan dapat menikmati olahan santapan lezat Anda sendiri. Sambal cabe ijo merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek bawang cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
