Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot
Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot

Anda sedang mencari inspirasi bebek lado ijo pedas dan tidak alot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek lado ijo pedas dan tidak alot yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek lado ijo pedas dan tidak alot, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek lado ijo pedas dan tidak alot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot. Lihat juga resep Itiak Lado Mudo / Bebek Cabe Ijo enak lainnya! Saatnya mengolah bebek dengan resep Bebek Goreng Lado Ijo yang sedap, pedas, dan pastinya nikmat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek lado ijo pedas dan tidak alot yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot:
  1. Siapkan 1 ekor Bebek Peking
  2. Siapkan 2 ons Cabe Ijo Keriting
  3. Siapkan 1 ons Cabe Rawit Ijo
  4. Sediakan 7 siung Bawang merah
  5. Gunakan 4 siung Bawang putih
  6. Ambil 1 sendok teh Lada
  7. Siapkan 1 sendok teh Ketumbar
  8. Ambil 3 buah jeruk nipis
  9. Ambil Minyak goreng untuk menumis
  10. Sediakan secukupnya Daun kunyit
  11. Sediakan secukupnya Daun salam
  12. Ambil secukupnya Daun jeruk
  13. Sediakan secukupnya Garam
  14. Gunakan secukupnya Kaldu Ayam
  15. Sediakan Penyedap secukupnya sesuai selera

Tidak selalu harus bebek, bisa juga dengan ayam atau unggas lainnya namun rasanya akan tidak segurih bebek. Bebek lado hijau juga biasanya kami sebut dengan gulai itiak. Bebek biasanya mempunyai penanganan yang khusus dibanding unggas lainnya, adakah tips dan trik dalam mengelola bebek? Yang harus diperhatikan adalah bulu-bulu bebek.

Langkah-langkah menyiapkan Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot:
  1. Bersihkan Bebek, potong menjadi 4 bagian, cuci bersih gunakan 2 buah air perasan jeruk nipis, lumuri sertakan sedikit ketumbar, diamkan daaan singkirkaann…nexxt moms
  2. Cabe ijo keriting dan rawit ijo, DI ULEG…kalo saya mah suka nguleg yah, atau blender kasar, daaaan…TIPS SUPAYA CABE NYA NGGAK HITAM setelah di uleg adalah tambahkan garam, air jeruk nipis, uleg kasar, menyusul bawang merah dan putih JANGAN TERLALU HALUS…
  3. Bebek yang sudah dimarinasi, cuci bersihkan kembali, lalu ungkep bisa menggunakan presto, atau wajan tapi ada tutupnya ye… cukup masukkan lada,ketumbar, garam, daun salam, daun kunyit.
  4. Jika feeling itu bebek sudah empuk, jika di presto maka pindahkan ke wajan, INGAT AIR JANGAN DI BUANG…
  5. Kembali ke bumbu yang sudah di uleg, panaskan minyak goreng, jangan terlalu banyak moms..tumis bumbu, jangan lupa tambahkan penyedap sesuai selera, kaldu, daun jeruk sobek sobeek, INGAT MOMS,,penambahan garam perhatikan, sebab di bebek serta kaldu sudah ada garam, jadi sekali lagi feeling ya moms…tumisss hingga wangi.
  6. Jika sudah wangiiiii…pindahkan itu bumbu yang udah ditumis ke dalam wajan yang berisi bebek serta kaldu tadi, aduk hingga rata,gunakan api sedang moms,,,aduuukk….masak hingga Air menyusut.
  7. Tips,,!! Jika ketika presto atau ungkep bebeknya air tinggal sedikit, moms tinggal tambah air lagi tapi JANGAN TERLALU BANYAK daaann harus air panas, JANGAN AIR DINGIN ya moms,,
  8. Biarkan bumbu meresap dan kering,,,lalu angkat sajikan….taraaaaa…selamat makan..endolll nampool

Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo). Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya. Nah, sama mudahnya kan dengan sambal lado mudo atau sambal ijo. Itiak Lado Mudo Pak Ayang adalah masakan turun temurun dari keluarga "Pak Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!