Lagi mencari inspirasi bebek rempah cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek rempah cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rempah cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek rempah cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep 💜jantung bebek kecap cabai hijau💜 enak lainnya. Lihat juga resep Bebek cabe ijo spesial enak lainnya. Resep kita kali ini adalah bebek cabe ijo disini akan ku bagikan cara dan rahasia membuat bebek tidak keras dan tidak bau amis juga super empuk hasilnya tont.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek rempah cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek rempah cabe ijo memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek rempah cabe ijo:
- Ambil 1 ekor bebek muda
- Gunakan 5 buah cabe ijo
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit,jahe,lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam,jeruk
- Ambil 5 buah kemiri
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sendok makan garam
- Siapkan 1 buah gula merah
- Ambil 1/2 sendok gula putih
- Sediakan secukupnya Minyak
- Sediakan 1000 ml Air
Terdapat dua cara untuk mengolahnya, ada yang memasaknya bersamaan, atau ada yang menggoreng. Kali ini Chef Kapau ditemani dengan Tika Anindya, salah satu kurator dari TEDxJakarta akan membuat Bebek Goreng Sambal Ijo yang rasa. Sambelnya yang istimewa, rasanya beda dari yang lainnya. Ada sambel balado (bumbu rempah cabe merah) dan sambel pedesan (bumbu rempah cabe ijo jalapeno) yang endeus pisan.
Cara membuat Bebek rempah cabe ijo:
- Potong bebek sesuai selera lalu bersihkan dan rendam dengan jeruk nipis lalu cuci lg sampe bersih.bebek muda ini tdk perlu di presto.
- Haluskan/blander bumbu kecuali daun salam,jeruk
- Panaskan minyak lalu masukan smua bumbu ditumis sampe wangi
- Masukan bebek lalu tambahkan gula,garam tuangkan air 1000ml buat kuahnya ditutup dan digodok sampe agak mengering dan kelihatan bumbunya sdh mengental.
- Kl sdh mateng cicipi rasanya kl sdh pas bebek siap diangkat
Tapi buat yang ga mau makan bebek karena takut kolesterol kayak gw, hahaha. bisa pesen ayam, ikan nila, ikan lele atau udang yaaa. Resep Bebek Cabe Ijo ala sayiya.saila. Awal nya adalah kegemaran akan olahan bebek, sehingga penasaran untuk mencoba memasaka bebek. Kenapa Cabe Ijo? karena pemula dalam mengolah bebek jadi kita coba menggunakan cabe ijo dan rempah-rempah didalamnya dengan harapan dapat menghilangkan aroma khas. Looking for food delivery menu from Bebek & Ayam Rempah Bekawan Cab Banjarmasin - Pagesangan?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek rempah cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
