Anda sedang mencari inspirasi bebek sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek sambel ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek sambel ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek sambel ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bebek Goreng sambel ijo Ceritanya semalem belanja ke swalayan lg ada promo bebek,ya udh dibeli. Pas sampe rumah baru inget bumbu dapur habis.pas banget buka ig simpanan ada resep bebek sinjay dari IG ezcookingbaking ya udh pas lah bebek aku presto,besok pagi baru kepasar beli bumbu dapur. Warung, restoran, rumah makan, dengan konsep waralaba (kerja sama bagi hasil) menu utama Bebek dan Ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Sambel Ijo menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Sambel Ijo:
- Siapkan 1 ekor Bebek/Entog
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 800 ml Santan dari 1/2 butir kelapa
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 🌻Bumbu Halus :
- Ambil 1 ons cabe hijau kriting (sesuaikan kepedesannya aja ya bu)
- Sediakan 5 buah cabe hijau besar
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 🌻Bumbu Geprek:
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 buah daun salam
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil 🌻Bumbu Iris:
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Bebek Empuk dan Gurih Digoreng Lalu Ditumis Dengan Potongan Cabe Hijau, Tomat Muda dan Daun Kemangi. Bebek Empuk Digoreng Lalu Ditumis Kembali Dengan Saos Lada Hitam Yang Pedas dan Gurih, Lezatos.
Cara menyiapkan Bebek Sambel Ijo:
- Potong2 jadi beberapa bagian (sesuai selera aja ya bun) dan cuci bebek sebentar lalu sisihkan dan biarkan airnya turun.
- Setelah airnya tiris kasih garam dan jeruk nipis<<diamkan 30menit<<Cuci bebek kembali dan tiriskan airnya
- Ulek jahe, bawang putih dan garam lalu dibalurkan ke bebeknya<<KUKUS selama 20menit (fungsinya kata ibu saya biar air dan lemaknya turun dan daging bebek jg tidak terlalu keras)
- Uleg semua bumbu halus<<geprek serai dan lengkuas
- Lalu ungkep bebek yg sudah dikukus tadi dengan santan dan semua bumbu<<ungkep selama 30menit
- Iris 15 butir bawang merah dan 3 butir bawang putih<<setelah itu tumis duo bawang itu sampe harum lalu masukkan ke ayam ungkep yg sdh mulai kering<<kasih gula pasir dan garam cek rasa
- Tadaaa siap di santap
Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Sambal Hitam/Sambel Ireng untuk Bebek Madura. Silahkan diperhatikan segala informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek sambel ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
