Anda sedang mencari ide bebek goreng sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng sambal ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini Chef Kapau ditemani dengan Tika Anindya, salah satu kurator dari TEDxJakarta akan membuat Bebek Goreng Sambal Ijo yang rasa pedasnya super banget! Contact Bebek goreng sambal ijo on Messenger. Karena rasa pedas bebek goreng ini berasal dari cabai ijo sebagai bahan utamanya sehingga selain pedas juga memiliki citarasa yang khas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek goreng sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek goreng sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng Sambal ijo memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Goreng Sambal ijo:
- Ambil 1 ekor bebek, potong 8 bagian
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 100 gr cabe hijau
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah tomat hijau
- Gunakan Bumbu bebek halua:
- Ambil 7 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 5 ruas jari jahe
- Sediakan 5 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang serai
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Rasa pedas pada resep bebek goreng sambel ijo tentu saja berasal dari resep sambal yang menggunakan cabai ijo sebagai bahan utamanya Rahasia dari gurih dan meresapnya bumbu pada resep bebek goreng sambal ijo ini yaitu biasanya bebek yang digunakan tidak langsung digoreng. Resep bebek sambal ijo Selama ini, kita sangat familiar dengan olahan bebek goreng, bebek bakar, dan bebek panggang. Ada olahan bebek yang tak kalah lezat dari dibakar, digoreng, dan dipanggang, bebek asap namanya. Sesuai dengan namanya, resep bebek asap ini dimasak dengan cara diasap.
Cara membuat Bebek Goreng Sambal ijo:
- Rebus bebek dengan bumbu halus, garam dan gula secukupnya kalau umhi masaknya pake panci presto selama kurleb 15, angkat dan sisihkan.
- Setelah dinggin goreng bebek hingga matang dengan api sedang, sisihkan.
- Masak semua bumbu halus hingga matang, tambahkan garam dan gula secukupnya. Jangan lupa tes rasa.
- Masukan bebek yang telah di goreng kedalam sambal ijo aduk dengan rata, lalu angkat dan sajikan.
Komentar Terbaru. alin on BEBEK GORENG NYIMUT Lombok Ijo… yang pertama: Harga yang murah, harga franchise bebek Nyimut sangat terjangkau apalagi jika dibandingkan franchise bebek goreng lainnya yang mencapai ratusan juta rupiah. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya. Sambal cabai merahnya juga pedas dan menggigit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Sambal ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
