Mom sedang mencari inspirasi bebek sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek sambal ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya. Bebek Sambal Ijo Depok; Bebek Sambal Ijo, Cimanggis; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Bebek Sambal Ijo Restoran di Zomato Menyediakan Jawa. Saran Penyajian: Bebek goreng biasanya disajikan dengan nasi putih beserta lalapan mentimun, tomat merah, daun kemangi dan kol/kubis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Sambal Ijo memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Sambal Ijo:
- Siapkan 1 Ekor Bebek potong 8/10
- Ambil 1 Jeruk Nipis
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan Bahan yang dihaluskan
- Siapkan 150 gram Cabe Hijau
- Sediakan 100 gram Tomat hijau
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 cm jahe
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan 3 batang sereh di geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm Penyedap rasa (boleh skip)
- Ambil 100 ml air kelapa/air
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho.
Cara membuat Bebek Sambal Ijo:
- Cuci bersih bebek lalu beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit, setelah 15 menit cuci bersih kembali lalu kukus hingga matang atau keluar kaldunya, angkat sisihkan, lalu tumis bumbu yg dihaluskan
- Masukan bahan pelengkap pada tumisan, lalu masukan bebek dan tambahkan air kelapa aduk merata lalu cek rasa
- Setelah air menyusut, angkat dan siap disajikan
Yuk lihat satu per satu resepnya ya. Food & Beverage Company Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
