Sedang mencari inspirasi bebek cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bebek merupakan hewan yang mudah diolah, dimasak apa saja pasti enak, hanya saja tidak semua orang pandai memasak bebek, ada trik khusus supaya bebek tidak. Bumbu Cabe Ijo Cabe Ijo keriting Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jeruk Nipis. Bumbu Tumisan Cabe Bawang Bombay Bunga Lawang Kapulaga Cengkeh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek cabe ijo memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek cabe ijo:
- Siapkan 1 ekor bebek
- Gunakan 1,5 ons cabai hijau
- Ambil 1 ons cabai rawit hijau
- Ambil 7 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 bgks keci ketumbar(harga 500)
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Gula,garam
Cabe ijo dengan rasa pedas yang sama dengan cabai merah, memang menjadi tambahan yang paling dicari. Cabe ijo ini kerap dikombinasikan dengan beberapa makanan diantaranya ikan, ayam, bebek. Berbeda dengan bebek goreng cabe ijo yang biasa dijual di restauran atau rumah makan pada umumnya, masakan ini dibuat lebih berminyak dan sedikit mengandung kuah. Bukittinggi punya olahan itik atau bebek khas bernama itiak lado mudo.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek cabe ijo:
- Haluskan cabai,bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,ketumbar,kemiri.
- Panaskan minyak utk menumis,kemudian tumis bumbu yg telah di haluskan.
- Setelah bumbu mengeluarkan aroma harum,tambahkan gula,garam,daun jeruk,daun salam,sereh yg telah di geprek,
- Kemudian masukkan potongan bebek yg sdah di cuci bersih,beri sedikit air,lalu tutup,biarkan sampai bebek empuk,jika bebek blm empuk tambahkan air lagi,kemudian koreksi rasa.
Bebek empuk ini dibaluri sambal cabe ijo melimpah. Jodoh paling pas, nasi hangat! חוות דעת אחרונות נוספות. "Bebek Bengil MaxBoxx, Worst Experi." ביקרת בBebek Bengil? חלוק את החוויה שלך! Cabe hijau digiling halus lalu ditiriskan (airnya dibuang) baru dicampur dengan bumbu-bumbu lain. Beri air panas diaduk-aduk sampai matang. Gulai bebek ijo siap dihidangkan dengan sepiring nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
