Bebek bakar lamak bana
Bebek bakar lamak bana

Bunda sedang mencari ide bebek bakar lamak bana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek bakar lamak bana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bakar lamak bana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek bakar lamak bana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lagi survey lihat ada yang jual bebek potong, penasaran pengen nyoba bikin sendiri, selama ini takut amis, dapat resep dari mb yenni, ternyata Ada tips tuk menghilangkan amis bebeknya juga. Ternyata beneran "lamak bana" sampe ketulang tulang meresap. Bebek bakar lamak bana Lagi survey lihat ada yang jual bebek potong, penasaran pengen nyoba bikin sendiri, selama ini takut amis, dapat resep dari mb yenni, ternyata Ada tips tuk menghilangkan amis bebeknya juga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek bakar lamak bana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek bakar lamak bana memakai 35 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek bakar lamak bana:
  1. Siapkan 2 ekor bebek
  2. Gunakan Bumbu marinate untuk menghilangkan Amis bebek :
  3. Siapkan 2 sdt Garam
  4. Ambil 2 sdm air asam jawa
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Gunakan 2 siung bawang putih
  7. Siapkan 5 siung bawang merah
  8. Gunakan 10 gr cabe merah kering
  9. Sediakan 100 gr cabe keriting
  10. Ambil 5 cm jahe
  11. Sediakan 2 cm kunyit
  12. Ambil 5 butir kemiri
  13. Gunakan 1/2 sdt merica
  14. Gunakan 1 sdt garam
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar
  16. Siapkan Sejumput pala
  17. Siapkan Bumbu pelengkap :
  18. Ambil 2 sdm kecap manis
  19. Sediakan 2 sdm saos sambal
  20. Ambil 5 cm Laos/laja, iris tipis
  21. Sediakan 1 batang serai, geprek
  22. Siapkan 2 lembar daun salam
  23. Ambil 2 lembar daun jeruk
  24. Ambil 1 sdt garam
  25. Sediakan 1/2 sdt msg jika suka
  26. Siapkan 30 gr gula merah
  27. Gunakan 300 ml air
  28. Ambil Sambal rawit :
  29. Siapkan 50 gr rawit merah
  30. Sediakan 50 gr rawit hijau
  31. Gunakan 5 siung bawang putih
  32. Siapkan Sejempol kencur
  33. Gunakan 1/2 sdt garam
  34. Siapkan Sejumput msg
  35. Sediakan 50 ml minyak goreng panas

Termasuk salah satunya dengan cara dibakar dengan menggunakan bumbu lada hitam. Bagi ibu rumah tangga, membuat makanan ini tentunya tidak sulit. Berikut ini bahan dan cara membuat bebek bakar lada hitam. Resep Bebek Bakar-Sajian resep bebek bakar dengan bumbu kecap manis bisa menjadi pilihan anda untuk memberikan sajian yang istimewa untuk keluarga.

Cara menyiapkan Bebek bakar lamak bana:
  1. Bersihkan bebek, potong sesuai selera, marinasi tuk menghilangkan Amisnya selama 30 menit dengan garam dan air asam jawa, cuci kembali, tiriskan.
  2. Rebus bebek dengan 1,5 liter air + 2 sdt garam + 1/2 sdt msg dalam panci presto selama 10 menit, angkat tiriskan, bebek siap dimasak sesuai selera.
  3. Siapkan bumbu, haluskan bumbu dengan menggunakan blender, sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun Salam dan daun jeruk serta bumbu pelengkap lainnya, tambahkan 1 liter air
  5. Masukkan bebek aduk rata, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
  6. Susun bebek dalam panggangan, bakar diatas bara arang hingga harum.
  7. Buat sambal rawitnya. Siapkan bahannya, blender, salin dalam mangkok.
  8. Panaskan minyak goreng, siram dalam rawit halus, aduk rata, sajikan.
  9. Sajikan bebek bakar dengan nasi dan sambal rawit 🤩🤩🤩 dan slada padang (resep sudah ada di cp). Sambal rawitnya gak ke foto 😁😁😁

Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Rumah Makan Padang Lamak Bana Vegetarian - Kuto. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Rumah Makan Padang Lamak Bana Vegetarian - Kuto. Bebek bakar lamak bana Lagi survey lihat ada yang jual bebek potong, penasaran pengen nyoba bikin sendiri, selama ini takut amis, dapat resep dari mb yenni, ternyata Ada tips tuk menghilangkan amis bebeknya juga. Baca juga: Sabana Nasi Kapau: Lamak Nian!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek bakar lamak bana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!