Lagi mencari inspirasi daging bebek bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging bebek bumbu pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging bebek bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging bebek bumbu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Masukkan bumbu halus dan bebek, aduk rata kemudian tambahkan gula merah, lada dan garam. Tambahkan air, masak sampai bebek empuk dan air asat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging bebek bumbu pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging bebek Bumbu pedas memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging bebek Bumbu pedas:
- Ambil 1/2 ekor bebek
- Siapkan 2 biji cabe besar hijau (iris-iris) (boleh skip)
- Siapkan 1 Batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 iris jahe (memarkan)
- Sediakan 👉Bumbu Halus :
- Gunakan 15 biji cabe rawit ( untuk pedas sesuai selera cabenya
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 2 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil secukupnya Garam+ gula+ penyedap rasa
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya air buat tambahan kuah
Masak sampai bebek empuk dan antan mengental. Anda bisa makan bebek Warung nasi bebek ini juga menyajikan menu nasi bebek madura yang pedas berempah. Nasi putih disajikan dengan bumbu hitam pedas khas Madura. Dilihat dari namanya saja ini adalah pasti makanan memiliki cita rasa pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Daging bebek Bumbu pedas:
- Rebus daging bebek terlebih dahulu sampai daging bebek empuk lalu angkat dan tiriskan..
- Siapkan wajan masukan minyak tumis bumbu halusnya tumis hingga harum lalu masukan pula serai dan semua bahan aduk sebentar masukan daging bebeknya lalu tambahan air secukupnya masak sampai daging benar-benar matang cicipi rasanya.. angkat dan
- Sajikan
Baru setelahnya bumbui dengan rempah dan bumbu. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Semur Bebek Pedas rasanya manis dan pedas serta segar karena memadukan lengkuas, daun salam, serai, jahe, ketumbar, jintan dan kunyit dalam bumbunya, ditambah cabe rawit dan Kecap Manis Bango. Taburkan bumbu pedas ke atas ikan goreng. Terlebih jika dilakukan secara intensif, tentu akan menghasilkan keuntungan yang lebih besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging bebek Bumbu pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
