Bunda sedang mencari panduan bebek lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek lado mudo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat bebek songkem makin mudah dan praktis karena menggunakan. Itiak lado mudo Pak Ayang adalah Oleh-oleh khas Bukittinggi yang merupakan masakan khas ngarai sianok dan Koto Gadang. Bukittinggi punya olahan itik atau bebek khas bernama itiak lado mudo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek lado mudo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek lado mudo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat BEBEK LADO MUDO memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan BEBEK LADO MUDO:
- Gunakan 1 ekor bebek dipotong 4 bagian atau sesuai selera
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 400 gr cabai hijau besar (dibuang bijinya)
- Ambil 100 gr cabai rawit hijau
- Ambil 100 gr bawang bombay GORENG (kalo aku pake 1 1/2 butir bawang bombay agak besar)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 bh serai
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 3 lembar daun kunyit
- Siapkan Garam/penyedap rasa secukupnya.
- Siapkan secukupnya Minyak utk menumis
Itiak lado mudo dikenal di beberapa daerah di Bukittinggi seperti di Koto Gadang dan Sianok. Cara Membuat Resep Gulai Itiak Lado Mudo - Terbayang kelezatan rasa gulai bebek yang direndam dalam kuah penuh cabai hijau? sensasi rasa gurih dan pedasnya sulit terlupakan! All reviews duck rice bebek valley spicy dish taste. Get quick answers from Gulai Itiak Lado Mudo staff and past visitors.
Langkah-langkah membuat BEBEK LADO MUDO:
- Bersihkan bebek, lalu dibakar di bara api hingga bulu2 halusnya hilang dan minyak bebeknya keluar. (Agar lebih aman di bakar saat bebek masih keadaan utuh)
- Rebus sebentar semua bumbu kecuali Bawang bombay goreng, serai, daun kunyit, dan daun jeruk, kira2 5 menit saja agar tidak langu.
- Haluskan bumbu2 yang telah direbus tadi.
- Tumis dengan minyak secukupnya bumbu halus, tambahkan serai daun jeruk dan daun kunyit. Setelah setengah matang tambahkan BAWANG BOMBAY GORENG.
- Masukkan bebek, lalu tambahkan air secukupnya. Masak bebek kurang lebih 3 jam, tambahkan air jika bebek belum empuk.
- Sajikan hangat dengan nasi panas.
Note: your question will be posted publicly on the. Mudo Collection, Mudo Home koleksiyonu ile yaşam alanınıza da kusursuz ve zarif dokunuşlar yapıyor. Mudo dekorasyon ürünleri farklı ve göz alıcı tasarımları ile dikkat çekiyor. Resep SAMBA LADO IJAU khas Dapur Uni ET. Dendeng Baka Batokok Lado Mudo - Dendeng Bakar Cabe Hijau
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek lado mudo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
