Sedang mencari panduan martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Wanita tegar, Wanita yang gak pernah putus asa, Wanita hebat ! Bulan ini adalah bulan memperingati kanker payudara. Untuk teman-teman pejuang kanker payudara kalian harus tetap kuat!!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple memakai 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple:
- Ambil bahan kulit
- Gunakan 10 sdm terigu segitiga
- Gunakan 4 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 butir telor kocok lepas
- Sediakan 80-100 ml air
- Ambil bahan isian martabak
- Ambil 250 gr dada ayam fillet giling atau cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 sdt bubuk kari
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt roy*o
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 bh bawang bombay uk. sedang
- Gunakan 5 bonggol daun bawang (boleh lebih) iris tipis
- Ambil 2 bt telur ayam atau bebek
- Siapkan bahan pelengkap acar timun wortel
- Ambil 1 bh timun uk.kecil (kupas kulit, buang biji, iris kotak)
- Gunakan 1/2 bh wortel uk.kecil potong kotak
- Ambil 10 bh cabe hijau (ceplus)
- Ambil 3 bh bawang merah potong kotak
- Gunakan 1 sdm cuka
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 50 ml air matang
Martabak ini sama seperti membuat lumpia atau risoles. Bahan yg di gunakan sangat mudah di dapat. Kulit martabak bisa di beli dipasar atw supermarket. Beri selembar kulit lumpia dengan isian.
Cara menyiapkan Martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple:
- Adonan kulit martabak : dalam mangkok..campurkan semua bahan..aduk rata..untuk air bisa tidak dimasukkan semua.. adonan kulit ini tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer… sisihkan..tutup adonan dengan lap bersih
- Cara membuat isian : panaskan 5 sdm minyak goreng.. masukkan bw.putih cincang.. tunggu sesaat..masukkan bawang bombay cincang… aduk hingga harum..masukkan daging ayam gilling.. masukkan bubuk kari, garam, royco, gula..aduk2 hingga rata..tes rasa..masak hingga kering..
- Cara membuat kulit : panaskan teflon.. masukkan 1 sendok sayur adonan.. masak adonan kulit sampai tdk lengket di teflon. ulangi hingga adonan habis… dinginkan…
- Ambil adonan kulit..isi dengan isian martabak… lipat bentuk kotak… ulangi hingga adonan habis.. sisihkan…
- Dalam teflon…panaskan minyak secukupnya.. goreng martabak hingga kuning keemasan… sisihkan
- Acar timun wortel : campurkan semua bahan… (untuk acar akan lebih enak bila dibikin sehari sebelum disantap)
- Sajikan martabak dengan acar.. (martabak ini mempunyai tekstur kulit yg crunchy dan tidak berminyak) sajikan selagi hangat..cocok untuk buka puasa…🤗
- Selamat mencoba 👩🍳
Kali ini bunda mau bikin martabak telur seperti klo kita beli (miriplah). Untuk isian bebas yaw boleh dikreasikan. Tapi berhubung saya amatir utk bahan kuli. Adapun cara membuat martabak telur sebagai berikut dilansir dari @dhiahoddie. Untuk martabak manis yang sebenarnya harusnya yang benar Kue Terang Bulan adalah sejenis kue atau roti yang di isi selai, coklat dan keju yang biasa dimakan saat santai sebagai makanan ringan (Wikipedia Indonesia).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
