Bunda sedang mencari ide 7. telur kentang lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 7. telur kentang lado mudo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7. telur kentang lado mudo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 7. telur kentang lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 7. telur kentang lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 7. Telur Kentang Lado Mudo menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 7. Telur Kentang Lado Mudo:
- Siapkan 10 butir telur ayam / Bebek
- Gunakan 3 buah kentang
- Sediakan 1/4 kg Cabe Hijau
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah tomat hijau (kebetulan bunda dpt tomatnya kecil2)
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bumbu halus dan tomat. Masukkan telur, garam, gula pasir, air jeruk nipis dan daun jeruk. Tambahkan teri medan goreng, aduk rata. Namun perbedaan akan langsung terasa saat gigitan pertama.
Cara membuat 7. Telur Kentang Lado Mudo:
- Rebus telur, kemudian goreng sebentar
- Potong kentang dan goreng sampai empuk
- Haluskan cabe hijau bersama dg tomat dan bawang merah, kemudian ditumis. Beri garam dan koreksi rasa.
- Setelah itu masukkan telur dan kentang. Aduk rata dan biarkan sebentar agar cabenya menyerap ke telur dan kentang.
- Tadaaaa.. Jadi d telur kentang lado mudo..
The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Ayam Lado Mudo itu nama lain dari Ayam Sambal Hijau. Beberapa hari ini aku ngerasa bosen banget bikin balado-baladoan. Bumbunya sederhana, terdiri dari bawang merah, bawang. Membuat gulai ayam lado mudo dan sambal goreng kentang hati ampela sangat mudah, tapi karena porsinya yang super banyak kedua menu tersebut baru kelar dimasak di pukul sepuluh malam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 7. telur kentang lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
