Martabak Tambi HAR
Martabak Tambi HAR

Lagi mencari inspirasi martabak tambi har yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak tambi har yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Martabak is often called the pancake of asia, consuming martabak in asia has its own unique culture, for instance in south east asia, the dish revolve into referring mar-tabak as a meal stands on their own. Martabak HAR @martabakharplg samping hotel amaris. Cocolan kari dan kecap asin cabai.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak tambi har, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan martabak tambi har yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak tambi har sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tambi HAR memakai 32 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak Tambi HAR:
  1. Sediakan Bumbu halus
  2. Ambil 14 buah cabe merah
  3. Siapkan 10 siung bawang merah
  4. Sediakan 6 siung bawang putih
  5. Ambil 2 sdt jinten
  6. Siapkan 2 sdt adas
  7. Sediakan 6 ruas kunyit
  8. Gunakan Bahan kulit martabak
  9. Gunakan 500 gr tepung terigu
  10. Ambil 300 ml air
  11. Siapkan 2 sdt garam
  12. Gunakan 4 sdm minyak sayur
  13. Siapkan Bahan sambal
  14. Ambil 1 botol kecil kecap asin
  15. Ambil 14 buah cabe hijau keriting
  16. Ambil 1 sdm cuka makan
  17. Siapkan Bahan saus kari
  18. Ambil 300 gr kentang
  19. Gunakan 300 gr daging sapi
  20. Gunakan 200 ml santan
  21. Sediakan 800 ml air panas
  22. Gunakan 6 butir cengkeh
  23. Siapkan 2 buah bunga lawang
  24. Gunakan 2 batang kayu manis
  25. Gunakan 2 sachet royco sapi
  26. Gunakan 2 sdt garam
  27. Sediakan 4 sdt gula pasir
  28. Sediakan 4 sdm gula aren parut/ brown sugar
  29. Ambil 2 sdt pala bubuk
  30. Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
  31. Gunakan Bahan martabak
  32. Ambil 8 butir telor ayam/bebek

Ini dia Martabak HAR asli keturunan Haji Abdul Rozak (alm.) yg beken di Palembang. Beliau adalah pria keturunan India yg menikah dgn wong Palembang, dan mulai berjualan martabak ini sejak tahun. Pengiriman Cepat Porsi banyak Kaya rasa Beli Yuk! Hars Chka / Арс чка / Հարս Չկա.

Langkah-langkah menyiapkan Martabak Tambi HAR:
  1. Tumis bumbu halus beserta cengkeh, bunga Lawang dan kayu manis dengan minyak secukupnya, kemudian masukkan daging sapi lalu masak sebentar. Masukkan separo air dan tambahkan santan dan kentang, masak, aduk-aduk dan lanjutkan masukkan royco, garam, gula pasir, gula aren. Masak hingga matang. Setelah matang gunakan anak cobek untuk menghaluskan kentang. Bila ingin lebih kental bisa ditambahkan larutan tepung.
  2. Campur tepung terigu, garam, air, minyak dan adon menggunakan food processor selama 3 menit. Bagi menjadi 8 bagian, simpan di wadah bertutup dan beri minyak sayur sampai bahan kulit tenggelam. Diamkan minimal selama 1 jam.
  3. Pipihkan adonan kulit, masukkan 1 butir telur, lipat adonan kulit sehingga membungkus telur. Goreng di teflon menggunakan api kecil hingga kuning telur matang.
  4. Sajikan martabak dengan disiram kuah kari dan saus kecap asin potongan cabe hijau dan cuka makan yang telah dicampur sebelumnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Tambi HAR yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!