Bunda sedang mencari inspirasi bingka asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bingka asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bingka asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bingka asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
A bika ambon is also called bingka. Bingka is a cassava cake from Malaysia. It sounds like this cake comes from Ambon, but it is best known and famous in Medan, Sumatra.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bingka asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bingka asin menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bingka asin:
- Gunakan 1 Bahan
- Siapkan 1/2 kg Tepung beras
- Siapkan 50 ml Santan kental, atau bisa pake santan kara
- Ambil 1 butir Telur (telur ayam atau bebek boleh)
- Siapkan Air secukup nya dan garam
- Sediakan Bahan isian
- Siapkan Kentang dipotong dadu atau diserut
- Ambil serut Wortel dipotong dadu atau
- Ambil potong dadu Daging Ayam
- Sediakan Garam, penyedap, gula secukup nya
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Daun seledri
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan bawang putih dihaluskan
- Siapkan Merica secukup nya
- Sediakan Cabe merah dan hijau sayur
Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta Handmade illustrated tea towels, bags, pouches, accessories and home decor items designed and made in Malaysia. Bingka KL goods make the best gifts and souvenirs to celebrate our love for home. Terdapat beberapa jenis kuih yang dikenali sebagai bengkang, antaranya seperti bengkang berkuah, bengkang gandum, bengkang ubi dan bengkang kelapa. Bingka Kentang adalah kue khas Banjar yang biasa ditemui di Kalimantan Timur dan Kalimantan Selatan.
Cara menyiapkan Bingka asin:
- Bikin adonan, Tepung beras, telur dan santan,garam secukup nya campur jadi satu dan tambahkan air
- Bahan isian tumis bawang merah,bawang putih sampai wangi, masukkan ayam, wortel dan kentang. Tambahkan penyedap, garam dan gula
- Panas kan loyang dan tambahkan minyak goreng sedikit, tunggu bbrp saat SDH panas, tuangkan adonan tambahkan isi dan cabe yg SDH diiris. Tgu smpe benar2 matang. Selamat mencoba
Ini karena keberadaan suku Banjar memang tersebar di kedua wilayah tersebut. Keunikan Bingka Kentang terletak pada bahan dan cara memasaknya. Selain tepung terigu, kue ini juga menggunakan kentang. Bibingka ( ᜊᜒᜊᜒᜈ᜔ᜄ᜔ᜃ ) is a type of baked rice cake from Indonesia and Philippines. It is traditionally cooked in clay pots lined with leaves.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bingka asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
