Bebek Goreng Empuk
Bebek Goreng Empuk

Bunda sedang mencari ide bebek goreng empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat Bebek Goreng agar tidak amis sebenernya mudah banget,Bebek harus kaya bumbu dan tidak boleh pelit,Selamat Mencoba ya Teman-teman. Olahan bebek yang menjadi favorit adalah bebek goreng. Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng Empuk memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Goreng Empuk:
  1. Sediakan 1 ekor bebek peking, potong kecil (sesuai selera)
  2. Ambil Bumbu Rendaman :
  3. Gunakan 2 sdm garam
  4. Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
  5. Gunakan 1 gelas air
  6. Siapkan Bumbu Halus :
  7. Gunakan 6 siung bawang putih
  8. Ambil 10 siung bawang merah
  9. Sediakan 1 sdm ketumbar halus
  10. Gunakan 1 sdm gula
  11. Siapkan 2 sdm garam
  12. Ambil 5 bh kemiri
  13. Gunakan 2 cm kunyit
  14. Ambil 4 lb daun salam
  15. Siapkan 1 bh sereh, memarkan
  16. Sediakan 4 gelas air (secukupnya)

Kecilkan apinya dan masak hingga bebek empuk serta matang. Bebek goreng dapat ditemui di warung-warung kaki lima sampai di restoran dan hotel mewah. Karena bebek goreng biasanya dimakan dengan nasi. Setelah itu goreng bebek dalam minyak yang panas, banyak, dan bersih.

Cara menyiapkan Bebek Goreng Empuk:
  1. Cuci bersih bebek, lumuri dan aduk aduk dengan Bumbu Rendaman. Diamkan 15 menit.
  2. Setelah Bumbu Halus selesai dibuat, campurkan dengan air di panci presto
  3. Cuci kembali bebek dari Bumbu Rendaman, lalu masukkan ke panci presto yg sudah diisi dengan campuran air dan Bumbu Halus. Bebek tidak perlu benar-benar terendam. Letakkan daun salam dan sereh di bagian atas. Panaskan 30 menit didalam panci presto.
  4. Setelah uap benar-benar keluar dari panci, maka bebek selesai diempukkan. Tiriskan sebelum digoreng.
  5. Dan bebek pun siap disantap dengan nasi putih panas ^^

Bebek goreng atau bebek bakar punya rasa khas yang berbeda dari olahan Ayam. Bebek-bebek yang dijual pun empuk dan lembut, gak ada istilah alot di kamus bebek kaki lima di Bandung. Bebek empuk ini disajikan dengan tiga macam sambal. Sambal matah, sambal goreng, dan bumbu merah. Tiga jenis sambal ini jadi ciri khas masakan Bali. #bebek goreng empuk #bebek goreng enak #bebek goreng ajib #bebek goreng pedas #bebek goreng sambal ok #dirumahaja #dirumahsaja #stayhome #bebekfrozen #bebekfrosen #bebek.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!