Mom sedang mencari inspirasi ati ampela bebek goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela bebek goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela bebek goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ati ampela bebek goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
SAMBAL GORENG ATI AMPELA Ini adalah salah satu hidangan favorit yang kayanya hampir dua orang suka yaaaa,,, Karena biasanya disantap bersama lontong opor, bu. Pantas Ati Ampela Goreng Ala Warteg Bisa Enak Banget, Siapa Sangka Modalnya Cuma Pakai Bahan Rahasia Ini. SajianSedap.com - Pantas saja ati ampela goreng ala warteg bisa enak banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ati ampela bebek goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ati ampela bebek goreng menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ati ampela bebek goreng:
- Siapkan 10 pasang ati ampela bebek
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 SM kecap asin
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Minyak
Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Ati Ampela Ayam digoreng kemudian dipenyet dengan Sambal Pedas Ganas.
Cara menyiapkan Ati ampela bebek goreng:
- Bersihkan ati ampela, kemudian bumbui dan rebus - (lihat resep)
- Potong" ati ampela lalu sisihkan
- Geprek bawang putih….iris" bawang merah
- Siapkan minyak sampai panas, kemudian tumis geprekan Bawang putih Sampai wangi lalu masukkan bawang merah
- Aduk-aduk sampai wangi kemudian masukkan ati ampela, lalu beri air kaldu sisa rebusan ati, biarkan agak surut dan ati empuk
- Beri kaldu jamur, dan kecap asin biarkan air benar" surut dan berminyak tes rasa angkat
- Angkat…lalu tiriskan biarkan minyaknya turun…tuang piring saji hidangkan bersama sambal goang - (lihat resep)
Ati Ampela Ayam dimasak bumbu Rica-Rica Pedas Ganas.. Bebek bakar bumbu rempah khas Jawa Tengah. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Anda bisa menambah nasi saja karena potongan bebek terbilang besar dan bumbunya banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ati ampela bebek goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
