Mom sedang mencari panduan bebek ungkep bumbu hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek ungkep bumbu hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ungkep bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek ungkep bumbu hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Lihat juga resep Ungkep akar teratai kaki bebek enak lainnya. Cara Membuat Bebek Goreng agar tidak amis sebenernya mudah banget,Bebek harus kaya bumbu dan tidak boleh pelit,Selamat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek ungkep bumbu hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Ungkep Bumbu Hitam menggunakan 27 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Ungkep Bumbu Hitam:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Sediakan Bumbu Ungkepan Bebek
- Ambil 30 gr bawang putih
- Ambil 60 gr bawang merah
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas
- Ambil 3 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 5 daun jeruk
- Sediakan 5 daun salam
- Siapkan 800 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Bahan Bumbu Hitam
- Gunakan 100 gr bawang merah
- Gunakan 50 gr bawang putih
- Gunakan 5 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 25 cabe rawit kecil
- Sediakan 10 gr asam jawa tanpa biji
- Ambil 100 ml air
- Ambil 500 ml minyak goreng
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Resep Bebek Hitam Khas Madura, Rasa Bumbunya Bikin Ketagihan. Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan. Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Brand Lokal Kota Solo yang memproduksi berbagaimacam olahan bebek dalam kemasan frozen food.
Langkah-langkah membuat Bebek Ungkep Bumbu Hitam:
- Langkah pertama : Buat bebek ungkepnya. Siapkan semua bahan
- Haluskan kecuali (serai,daun salam dan daun jeruk
- Siapkan wajan, masukkan bumbu halus dan bahan lainnya kemudiam tumis sebentar
- Masukkan bebek dan aduk sampai bumbu merata pada daging bebek
- Masukkan air dan bumbu lainnya. Masak sampai bebek empuk dan air surut
- Setelah air surut dan bebek empuk. Matikan kompor goreng bebek pada minyak panas hingga matang
- Langkah kedua : membuat bumbu hitam. Siapkan semua bahannya. Kemudian haluskan
- Siapkan minyak, kemudian masukkan semua bumbu halus
- Masukkan asam jawa. Masak kembali hingga bumbu tercium harum
- Setelah bumbu tercium harum masukkan air dan masak dengan api paling kecil sambil terus di aduk sampai bumbu berwarna kecoklatan matikan kompor sambil terus diaduk sampai bumbu menghitam
- Sajikan dengan bebek ungkep goreng, sambel bawang, serundeng
Sedangkan untuk bahan bumbu yang diperlukan untuk membumbuinya yang dibutuhkan ialah bawang merah, bawang putih, kemiri. Resep Ungkep Lele Masakankampung Campursari Resep Belut Bumbu Mangut Enak Resepbelut Resepbumbumangut Full Audio. Cara Membuat Pepes Belut Bumbu Kuning Di Jamin Rasanya Enak Banget Ide Bisnis Kuliner Durasi Panjang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek ungkep bumbu hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
