Sedang mencari ide bebek masak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek masak pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
TIPS MEMASAK : Resep Cara Memasak Rendang Bebek Pedas Sederhana merupakan cara membuat rendang bebek dari resep masakan. Masukkan bebek, masak hingga bebek ½ matang. Baca: Resep Masakan Indonesia dengan Nutrisi Berlimpah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek masak pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek masak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek masak pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek masak pedas memakai 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek masak pedas:
- Siapkan 1 kg bebek potong cenderung lebih kecil cuci bersih
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 ikat kemangi siangi
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 15 butir bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 5 buah cabai merah besar
- Sediakan 1/2 on cabai rawit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 Sdm ketumbar
- Siapkan 2 cm kunyit jahe dan lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh potong²
- Gunakan Minyak untuk menumis
Kalau di telusuri ternyata saat ini predikat "Judes" tak hanya ada di menu masakan ayam, ikan dan seafood saja. Semur Bebek Pedas rasanya manis dan pedas serta segar karena memadukan lengkuas, daun salam, serai, jahe Tuangi air dan Kecap Manis Bango, masak hingga bumbu meresap dan bebek empuk. Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. Tambahkan sedikit air panas bila bebek sudah mulai tidak terendam minyak.
Cara membuat Bebek masak pedas:
- Setelah bebek dicuci bersih beri perasan jeruk nipis rebus sampai empuk beri sereh dan daun jeruk untuk menghilangkan bau amis setelah empuk saring bung air rebusan
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sereh daun jeruk & lengkoas masukan rebusan daging bebek tambahkan air masak sampai air menyusut terahir masukan daun kemangi cek rasa
Bebek taliwang merupakan kreasi makanan berbumbu taliwang khas Lombok. Baca juga: Bebek Bentu: Tersihir Pedas Gurih Bebek Cemeng. Lumuri ikan mujair dengan air jeruk nipis dan garam. Walau Minim Bahan, Mujair Bakar Taoco Pedas ini Lezatnya Meresap Sampai Ke Dalam. Bebek Putri Madura merupakan menu bebek goreng yang ditaburi cabai, bawang merah dan Nah, bagi Anda yang kurang menyukai cita rasa pedas, Bebek Putri Madura memang sangat cocok untuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek masak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
