Mom sedang mencari ide bebek bakar jawa barat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek bakar jawa barat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bakar jawa barat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek bakar jawa barat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bebek Bakar Jawa Barat enak lainnya. Menu bebek ini cocok banget jadi menu makan siang atau makan malamnya Wargi Bandung. Bebek Bakar A Yayo ini berada Jawa Barat - Dalam rangka libur panjang, tamasya ke daerah puncak ternyata tidak hanya untuk refreshing, tetapi juga menikmati makanan enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek bakar jawa barat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Bakar Jawa Barat memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Bakar Jawa Barat:
- Ambil 250 gr bebek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang daun serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 liter air untuk merebus
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt minyak sayur
Bebek kaleyo goreng disajikan dalam balutan tepung kremesan yang garing dan gurih dipadu dengan sambal. Sedangkan untuk Bebek kaleyo bakar disajikan dengan menggunakan bumbu. COM - Aci ngambay atau lebih sering disebut cibay merupakan jajanan khas dari Jawa Barat. Sama seperti kebanyakan jajanan Jawa Barat, hidangan ini berbahan dasar tepung aci atau tepung tapioka. "Sperti peracian dari tatar Sunda, cibay adalah singkatan dari beberapa versi," kata content creator Andriani Mareth lewat saluran YouTubenya More Than Dessertarian.
Cara menyiapkan Bebek Bakar Jawa Barat:
- Rebus bebek yang sudah dibersihkan dengan daunsalam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan setengah dari bumbu halus.
- Tunggu sampai bebek benar-benar matang dan empuk, angkat lalu tiriskan.
- Bakar bebek diatas bara sampai setengah matang.
- Oleskan bumbu halus yang sudah dicampur dengan minyak sayur
- Bakar lagi sampai bebek matang
- Bebek bakar siap di sajikan dengan sambal.
- NB: Masakan khas jawa barat kebanyakan tidak menggunakan gula dalam bumbu, berbeda dengan daerah jawa tengah yang identik dengan rasa manis.
BANDUNG, iNews.id - Dinas Perumahan dan Permukiman Provinsi Jawa Barat (Disperkim) menandatangani kerja sama pengadaan dua unit alat pengolahan residu sampah atau incinerator Stungta X Pindad. Alat ini akan digunakan untuk memusnahkan sampah non-organik tanpa mencemari lingkungan. Penandatangan kerja sama pengadaan dilakukan Direktur Bisnis Produk Industrial PT Pindad (Persero) Heri Heriswan. Indonesia » Jawa Barat » Bandung » Is this your business? Make sure your information is up to date.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek bakar jawa barat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
