Mom sedang mencari panduan rica rica bebek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica bebek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica bebek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Here is how you achieve that. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica bebek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica bebek menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica rica bebek:
- Sediakan 1 ekor bebek potong (ukuran sedang)
- Sediakan 3 batang sereh (geprek)
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam + daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 1 sdm merica
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 1 ons cabe rawit merah
- Sediakan 1/2 ons cabe keriting merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 sachet kecap manis yang kecil (me : bango)
- Sediakan secukupnya gula merah, garam, penyedap
- Sediakan secukupnya air bersih
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk menumis
Salah satu yang menarik untuk kamu masak adalah resep rica rica bebek enak berikut ini. Resep Rica - rica Bebek Entok Pedas Gurih Untuk membeli bahan-bahannya ketik RICA-RICA BEBEK di Aplikasi Laukpauk. sumber : ResepMasakan.com. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Sate Dan Rica-Rica Bebek Mulyarasa - Bencongan Indah.
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica bebek:
- Potong2 bebek, cuci bersih, siram dengan air panas biar bau nya tidak terlalu menyengat, kemudian tiriskan
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampe harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis sampe layu
- Masukkan bebek, aduk2, diamkan sebentar, lalu tambahkan air ±2 gelas belimbing, secukupnya gula merah, garam dan penyedap, kemudian ungkep bebek sampe air mendidih
- Masukkan kecap, aduk2, ungkep kembali bebek, sampe daging empuk, boleh sesekali di buka, aduk2, biar matang nya merata
- Kalo daging sudah empuk, koreksi rasa
- Taraaaaaaa bebek rica rica siap disajikan, dengan lalapan dan nasi hangat 💕
Jakarta - Menu rica-rica bisa jadi lauk favorit keluarga. Makanya, bagi Bunda yang sedang cari. Recipe menbuat Rica Rica duck you should try to serve the family members. to make this dish is not difficult. Aneka Resep Rica Rica Bebek Tanpa Amis, Lezat dan Sehat. Resep Membuat Rica-Rica Bebek - Bebek, binatang jenis unggas ini sering kita temui di belakang rumah, apalagi yang dekat dengan selokan atau parit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica rica bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!