Mom sedang mencari inspirasi bebek oseng mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek oseng mercon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bebek mercon, sensasi makan pedas dengan menu utama bebek,dan ayam. Lihat juga resep Bebek oseng mercon enak lainnya. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Oseng-Oseng Raja Mercon - Pekiringan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek oseng mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek oseng mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek oseng mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek oseng mercon menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek oseng mercon:
- Gunakan 1/2 kg bebek ungkep terlebih dahulu
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 35 biji cabe rawit
- Sediakan 15 biji cabe merah kriting
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 7 butir kemiri
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 buah sereh ambil bagian putihnya geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk iris kasar
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 bagian gula jawa
- Ambil 2 sdm air perasan jeruk nipis atau lemon
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 500 ml air mineral
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Nih lokasinya Kuliner yang satu ini memang unik dan berbahaya karena mercon bisa meledak dimulut hehehehe bikin dower tuh mulut kalau sudah menyantap menu bebek mercon hehehe. Bebek Mercoon adalah tempat wisata kuliner terkenal di Surabaya. Rumah makan Kami memiliki banyak pelanggan tidak hanya di Surabaya, tapi juga di berbagai kota di Indonesia. Menu favorit rumah makan Kami adalah BEBEK OSENG - OSENG MERCOON, dengan rasa yang super pedas.
Langkah-langkah membuat Bebek oseng mercon:
- Sebelumnya bebek sudah di ungkep dg bumbu : kunyit, ketumbar, bawang putih dan jahe. Kemudian goreng setengah kering.
- Uleg semua bumbunya, disini saya milih di uleg karena biar kelihatan bagus bumbu cabenya, kalo mau di blander halus dan lembut bisa juga
- Tumis bumbu beserta serai geprek dan daun jeruk, kemudian jika sudah berbau harum tambahkan air dan masukkan semua bumbu pelengkapnya
- Masukkan seluruh potongan bebek yg sudah di goreng tadi, tunggu air agak berkurang, tes rasa
- Jika sudah sesuai dg selera matikan kompor lalu sajikan selagi hangat dan tambahkan topping bawang goreng diatasnya supaya lebih lezat…
Menu bebek yang dapat Anda pilih adalah bebek goreng, bebek sambal rica, bebek goreng mercon yang sangat pedas, bebek sambal hijau, bebek bakar, bebek oseng, dan bebek lada hitam. Sebagai pelengkapnya, ada pula tempe, tahu, telur asin cabai hijau, burung dara goreng. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Oseng-oseng Bu Narti adalah oseng-oseng super pedas dengan bahan dasar kikil yang dicampur dengan aneka bumbu dapur pilihan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek oseng mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
