Bunda sedang mencari panduan bebek madura rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek madura rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Bebek Madura enak lainnya. Resep bebek madura bumbu hitam asli orang madura. Cara buat bebek madura yang empuk ala enny tangerang!!!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek madura rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek madura rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek madura rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Madura Rumahan memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Madura Rumahan:
- Siapkan 1 kg bebek
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Sediakan 1 bungkus asam jawa
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan jika suka Gula
- Siapkan Bahan halus
- Ambil 26 bawang merah
- Siapkan 10 bawang putih
- Gunakan 30 cabe merah keriting
- Siapkan 50 cabe rawit merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 batang sereh
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
Rasa nasi bebek yang pedas-pedas enak sungguh mengguncang lidah. Tak heran jika para pembelinya rela mengantri. Bebek Goreng Pedas, Bebek Goreng Ella, Bebek Goreng Khas Madura. Kini semakin hari orang Bekasi boleh berbangga, apa pasal? karena makin banyak makanan khas.
Cara membuat Bebek Madura Rumahan:
- Cuci bebej, potong2 ukuran sedang. Beri kucuran jeruk nipis, diamkan 1 jam. Bilas.
- Siapkan bumbu halus, larutkan dengan air asam jawa 5 sdm
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan bebek, masak hingga berubah warna (pucat, ga dimarahin dia pucat sendiri biasanya). Tuang air, garam, penyedap rasa dan air asam jawa lalu ungkep hingga air berkurang
- Masak bebek 1,5 jam dengan api sedang hingga air menyusut dan daging empuk. Jika ada hati bebek, masukkan setelah 1 jam ya. Bila belum empuk bisa dimasak lebih lama lagi dan ditambahkan air. Aduk sesekali. Angkat bebek, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, goreng bebek hingga kecoklatan. Angkat
- Masukkan sisa bumbu ke minyak sisa penggoreng bebek, masak dengan api kecil hingga kehitaman. Terus aduk dan cek agar bumbu tidak gosong.
- Siram bumbu hitam ke bebek goreng, hidangkan
Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Menyebrang ke Pulau Madura tak lengkap tanpa cicipi kuliner khas Madura yang populer. Buat pecinta kuliner bebek, cobalah cicipi Bebek Songkem saat bertandang ke Madura. Bu yüzden mağdur şeklinde doğru yazılır. Madur bu şekilde yazılmaz. mağdur mu madur mu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Madura Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
