Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis
Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis

Mom sedang mencari ide resep bebek goreng gongso empuk, gurih, pedas dan tidak amis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep bebek goreng gongso empuk, gurih, pedas dan tidak amis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep bebek goreng gongso empuk, gurih, pedas dan tidak amis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan resep bebek goreng gongso empuk, gurih, pedas dan tidak amis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep bebek goreng gongso empuk, gurih, pedas dan tidak amis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis:
  1. Sediakan 1/4 ekor bebek
  2. Ambil 1 batang serai (dicincang)
  3. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
  4. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 1 lengkuas kecil (parut/geprek)
  6. Sediakan Bahan halus untuk bebek
  7. Siapkan 2 siung bawang putih
  8. Sediakan 3 buah bawang merah
  9. Gunakan 1 sdt ketumbar
  10. Gunakan 1 cm kunyit
  11. Gunakan 1 cm jahe
  12. Sediakan 1 biji kemiri
  13. Siapkan Secukupnya garam, merica bubuk, dan penyedap rasa
  14. Sediakan Bahan sambel
  15. Ambil 7 buah rawit merah
  16. Siapkan 2 siung bawang putih
  17. Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa, dan minyak panas
  18. Gunakan Bahan lainnya
  19. Sediakan Secukupnya lalapan sesuai selera
  20. Siapkan Secukupnya nasi anget / nasi uduk
Cara membuat Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis:
  1. Cuci bersih daging bebek lalu campur dengan garam dan perasan jeruk nipis, Sampai rata. Masukan kedalam kulkas selama 40 menit. Setelah itu cuci kembali dan tiriskan. Ini adalah tips agar daging bebek tidak amis.
  2. Haluskan bumbu dan tumis sampai harum masukan daun jeruk, batang serai, lengkuas.
  3. Setelah harum masukan daging bebek lalu masukan air. Tunggu sampai daging bebek empuk diamkan beberapa saat agar bumbunya meresap. Tiriskan dan siap di goreng dengan api sedang. Tips jangan lama-lama dalam mengoreng agar tidak keras dagingnya
  4. Bebek selesai, sekarang lanjut ke sambelnya. Haluskan cabai dan bawang, aku pakai Chopper biar gak terlalu halus jadi masih ada tekstur cabainya. Tambah garam dan penyedap rasa. Tes rasa.
  5. Jika sudah pas rasa sambelnya, panaskan minyak harus benar-benar panas. Siram sambal dengan minyak panas.
  6. Cara menyajikannya taruh bebek goreng di mangkuk/piring siram dengan sambal di atasnya dan jangan lupa tambah lalapan + nasi anget. Makannya pakai tangan. Ndlewer enak tenan 🤤
  7. Selamat mencoba besties, jangan lupa bagikan hasil recooknya 💕

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!