Lagi mencari inspirasi bebek mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek mercon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Mercon memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Mercon:
- Ambil 2 ekor Bebek entok/ basor
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 150 gram cabe rawit kampung
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 SDM ketumbar
- Ambil Bumbu cemplung:
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang serai (di geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas(di geprek)
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
Cara membuat Bebek Mercon:
- Cuci bersih Bebek kemudian ungkep dengan serai dan daun jeruk sampai empuk,, tumis bumbu halus sampai wangi masukkan bumbu cemplung
- Setelah bumbu matang masukkan Bebek yg sudah di ungkep beri sedikit air dan beri garam serta gula secukupnya, masak hingga kuah menyusut
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
