Lagi mencari panduan bebek peking rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek peking rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek peking rica-rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek peking rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek peking rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Peking RiCa-RiCa memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Peking RiCa-RiCa:
- Siapkan 1 ekor Bebek Peking (Bebek putih, potong kecil-kecil:20)
- Gunakan Bumbu rebusan :________________
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1 cm kunyit,jahe, lengkuas (geprek)
- Siapkan 10 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 10 lembar Daun salam
- Sediakan Bumbu halus :______________________
- Sediakan 15 siung Bawang Merah
- Gunakan 7 siung Bawang Putih
- Sediakan 1/4 cabai rawit kecil hijau campur orange
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 8 kemiri
- Gunakan Bumbu pelengkap :_________________
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
Langkah-langkah membuat Bebek Peking RiCa-RiCa:
- Cuci bersih bebek (saya kulit bebek nya saya pretelin saya buang karena gak suka).
- Blender semua bumbu halus.
- Rebus air sampai mendidih masukan bebek dan bumbu rebusan kedalam Panci yg ditutup rapat selama 5 menit (saya rebus nya pakai metode 5:30:7 Alhamdulillah Empuk) matikan api panci nya biarkan saja tertutup jangan di buka buka diamkan selama 30 menit, setelah 30 menit nyalakan lagi api nya rebus dlm keadaan panci tertutup selama 7 menit.
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sedikit air masukkan lada,gula Garam dan kecap aduk aduk dan masukan bebek masak hingga air dan bumbu meresap. sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Peking RiCa-RiCa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
