Bunda sedang mencari panduan bebek rica - rica ala mama ipul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek rica - rica ala mama ipul yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica - rica ala mama ipul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek rica - rica ala mama ipul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek rica - rica ala mama ipul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Rica - rica ala mama ipul memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Rica - rica ala mama ipul:
- Sediakan 1 ekor bebek di potong kecil2, aku potong 15
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Gunakan 700 ml air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 10 buah cabai merah keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit setan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas kencur
Cara membuat Bebek Rica - rica ala mama ipul:
- Bersihkan dan potong bebek sesuai selera, berikan 1 buah perasan jeruk nipis diamkan hingga 15 menit.lalu bilas kembali dengan air
- Siapkan bumbu yang akan di haluskan terlebih dahulu
- Tumis bumbu halus sampai harum dengan api sedang,masukan daun salam, daun jeruk,serai, tunggu sampai daun2nya agak layu ya
- Setelah bumbu halus di rada sudah matang, masukan daging bebek,lalu aduk sampai tercampur dengan bumbunya
- Setelah tercampur, tambahkan air secukupnya atau kira2 700ml, tutup dengan tutup panci tunggu sampai airnya hampir habis tambahkan garam dan penyedap rasa..koreksi rasa,kalo kira2 sudah pas tunggu 5 menit dan angkat.
- Taraaaaa,,bebek rica2 siap di sajikan.. selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek rica - rica ala mama ipul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!