Anda sedang mencari panduan bebek rica rica pedas mantul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek rica rica pedas mantul yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kelezatan masakan bebek rica rica ini sudah melegenda di nusantara. Rica-rica bebek kuah pedas,rasanya MANTUL #caramenasakricaricabebekkuahpedad #caramemasakricaricabebek #ricaricabebek #memasak #masakricaricabebek. Nasi sepiringpun bakalan kurang, jadi kalau Anda sedang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica rica pedas mantul, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek rica rica pedas mantul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek rica rica pedas mantul yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek rica rica pedas mantul menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek rica rica pedas mantul:
- Ambil 2 ekor bebek muda
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 10 buah Bawang merah
- Gunakan 3 ruas jari Kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 3 batang serai (2 ambil putih nya saja cincang haluskan)
- Sediakan 1/2 ons Cabe rawit (giling kasar)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Daun prei
- Siapkan 2 sendok teh ketumbar bubuk
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan Gula, garam, penyedap rasa
Resep Bebek Taliwang Pedas, Sajikan Pakai Plecing Kangkung. Bedanya Telur Bebek dengan Telur Ayam. Tetapi sebenarnya apabila dikombinasikan dengan bahan lain, seperti bebek juga rasanya tidak kalah enak lho. Kami menuliskan resep membuat bebek rica-rica empuk pedas gurih yang sangat cocok jika anda nikmati dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta.
Cara membuat Bebek rica rica pedas mantul:
- Potong bebek masing masing menjadi 6 bagian. Blender bahan bumbu halus. Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus dan ketumbar bubuk sampai wangi nya keluar, masukkan sisa 1 batang serai, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan bebek tumis sebentar. Tambahkan 1 liter air dan masukkan cabai rawit giling. Tutup biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan gula, garam serta penyedap rasa. Cicipi bila sudah pas. Tutup kembali biarkan hingga air tinggal sedikit.cicip kembali bila sudah pas masukkan daun prei dan tomat bila ada bisa d tambahkan bawang goreng. Bebek rica2 siap d sajikan.
- Nb. balik bebek sesekali sambil lihat tingkat kematangan bila bebek belum empuk bisa d tambahkan air lagi. Dan kalo gak suka pedas cabai bisa d kurangi.
Rasa pedas bebek rica rica pasti sangat menggoda. Bebeknya tertutup dengan bumbu rica dengan limpahan cabai. Seiring berjalannya waktu, rica-rica bebek khas makassar ini tidak hanya menyajikan bebek, wisatawan juga bisa memesan palekko ayam. Rica-rica merupakan menu masakan yang banyak dicari oleh masyarakat pecinta kuliner khususnya para pecinta makanan pedas. Rica-rica adalah salah satu masakan khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek rica rica pedas mantul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
