Lagi mencari ide bebek rica-rica cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek rica-rica cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bebek rica-rica, sajian bebek yang dilumuri cabai, bawang, dan jahe. Rica Rica Bebek Menthok Super Pedes Cak Keprek Jombang. Kremes Rica Roah (Ayam, Bebek, Lele).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica-rica cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek rica-rica cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek rica-rica cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek rica-rica cabe ijo memakai 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek rica-rica cabe ijo:
- Gunakan 1 ekor Bebek
- Sediakan 3 butir kelapa (airnya saja)
- Ambil 2 bungkus santan kara (65 ml)
- Siapkan 4 buah daun salam
- Gunakan 4 buah daun jeruk
- Ambil 4 batang batang sereh
- Sediakan Seujung Laos
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya jeruk nipis (untuk melumuri bebek supaya ga amis)
- Gunakan 🌺 Bumbu Halus ;
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Gunakan 8 butir bawang putih
- Siapkan 25 biji cabe besar hijau
- Sediakan 15 biji cabe kecil merah
- Ambil 7 butir kemiri
- Gunakan Seujung jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula pasir
Tak ketinggalan Bebek Goreng Kremes yang bisa memilih jenis bebek kampung, bebek muda atau bebek peking. Ada resep Bebek Rica-rica yang pasti bikin kumpul keluarga hangat di hari spesial. Berbagai macam varian resep dari seluruh nusantara kini hadir dalam sebuah aplikasi yang mudah anda bawa kemana mana, Aneka Rica Rica Pedas Gurih. Jadi tak perlu kawatir lagi kehabisan ide memasak untuk keluarga dengan aplikasi ini semuanya.
Langkah-langkah membuat Bebek rica-rica cabe ijo:
- Potong- potong bebek, lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 1 jam
- Cuci bersih bebek yang sudah di lumuri jeruk nipis, lalu rebus bebek dengan air kelapa sampai air menyusut, lalu masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk
- Rebus bebek selama 1 jam dengan api kecil, lalu matikan api dan tiriskan. Sengaja saya rebus lagi karena bulu bebek masih ada, jadi saya bersihkan lagi sampai bersihh
- Haluskan bumbu dengan blender
- Siapkan wajan, masukkan 3 sdm makan minyak goreng untuk menumis bumbu
- Tumis bumbu sampai wangii, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk dan laos. Aduk sesekali saja
- Lalu tambahkan air nya, beri garam, gula,, penyedap (bila suka pake penyedap) juga santan, dan tes rasa ya
- Masukkan bebek yang sudah direbus, masak kurang lebih 3 jam. Tunggu sampai menyusut airnya lalu tambahkan air lagi, saya lakukan sampai 3x sampai empuk
- Ini tandanya kalo bebek sudah empuk, akan keluar minyak bebeknya. Aduk2 lagi, masak sampai air dan minyak menyusut. Bila bumbu sudah kental matikan api
- Bebek sudah matang dan siap di santapp dengan nasi + kerupuk ❤️
Resep Bebek Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ayam rica rica adalah masakan pedas yang pedasnya itu berasal dari cabai merah, namun sebenarnya tidak semua orang suka dengan cabai Maka dari itu banyak orang lebih menyukai cabe ijo dengan tingkat kepedasan yang pas dan rasa yang lebih segar. Tambahkan bebek, aduk sampai berubah warna. Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek rica-rica cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
