Lagi mencari inspirasi bebek rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek rica rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Rica Rica menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Rica Rica:
- Siapkan 1 ekor bebek (potong 16 sesuai selera)
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 bh sere (geprek)
- Gunakan 2 sdm munjung gula merah
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 15 bj cabe caplak
- Ambil 15 bj cabe merah
- Sediakan 10 btr bawang putih
- Sediakan 6 btr bawang merah
- Ambil 2 ruas laos
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 5 btr kemiri
- Ambil 1 sdm lada
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Garam,gula,penyedap(me pake micin ajinomoto)
Cara menyiapkan Bebek Rica Rica:
- Cuci bebek lalu rebus dg air sampai 1/2 matang,angkat lalu cuci bersih n tiriskan biar minyak bebeknya tdk terlalu bnyk
- Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sere s/d wangi masukkan gulmer
- Masukkan bebek ke dlm bumbu yg sdh d tumis td,tambahkan air,setelah menggolak masukkan garam,gula n micin aduk rata
- Masak hingga air meresap/sedikit cicip kl sdh pas kecilkan api
- Masukkan daun kemangi aduk rata,kl sdh wangi angkat n siap d hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
