Anda sedang mencari inspirasi bebek rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek rica rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Rica Rica menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Rica Rica:
- Ambil 1 ekor bebek
- Sediakan 15 buah bawang merah iris tipis
- Ambil bumbu halus :
- Siapkan 30 cabe rawit merah
- Gunakan 10 cabe merah
- Siapkan 10 bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 Batang serai geprek
- Siapkan daun jeruk yang banyak
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Rica Rica:
- Potong bebek lalu cuci bersih
- Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukan bumbu halus, salam, sereh, daun jeruk
- Setelah harum masukan bebek,, lalu masukan garam gula dan aduk rata
- Setelah bumbu cukup meresap, tambahkan air secukupnya
- Kecilkan api tunggu sampai matang. Aku masak nya kurang lebih 1 jam dan udah empuk banget
- Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
