Anda sedang mencari panduan bebek rica (bebek oblok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek rica (bebek oblok) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica (bebek oblok), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek rica (bebek oblok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek rica (bebek oblok) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek rica (Bebek Oblok) menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek rica (Bebek Oblok):
- Ambil 1 ekor bebek potong kecil
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 1 Bawang bombay
- Sediakan 20 buah cabe rawit merah
- Siapkan 10 Cabe merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 3 Daun salam
- Siapkan 2 batang Sereh
- Sediakan 1 Lengkoas
- Siapkan 4 Daun jeruk
- Sediakan 1 Kunyit
- Gunakan 1 Jahe
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Bebek rica (Bebek Oblok):
- Cuci bersih bebek dan kucuri air jeruk nipis diamkan 30 menit dan bilas
- Haluskan semua bumbu jadi satu, lalu Tumis bumbu halus hingga wangi Masukkan rempah setelah bumbu matang masukkan bebek
- Diamkan sampai air tingal sedikit dan bumbu meresap
- Siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek rica (bebek oblok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
