Bebek Rica - Rica
Bebek Rica - Rica

Lagi mencari ide bebek rica - rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek rica - rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica - rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek rica - rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek rica - rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Rica - Rica menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Rica - Rica:
  1. Ambil 1 ekor bebek potong kecil
  2. Gunakan 2 lembar daun pandan
  3. Sediakan 2 batang serai geprek
  4. Siapkan 1 ikat daun kemangi
  5. Sediakan Secukupnya gula jawa
  6. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 2 lembar daun salam
  8. Ambil 1 buah jeruk nipis
  9. Sediakan Bumbu halus :
  10. Sediakan 15 siung bawang merah
  11. Ambil 7 siung bawang putih
  12. Siapkan 2 butir kemiri
  13. Sediakan 1 ons cabe kecil
  14. Siapkan 4 buah cabe besar
  15. Siapkan 2 cm jahe
  16. Sediakan secukupnya garam
Cara membuat Bebek Rica - Rica:
  1. Campurkan bebek dengan jeruk nipis lalu rebus dengan air dan daun pandan sampai setengah matang
  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis dan campur dengan serai, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai aromanya sedap.
  3. Masukkan bebek dan ratakan dengan bumbu tumis
  4. Tambahkan daun kemangi.
  5. Tambahkan air dan garam. Ratakan kembali dan koreksi rasa. Tutup wajan. Biarkan sampai kuah mengental.
  6. Bebek rica - rica siap disajikan 😘

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek rica - rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!