Resep Masak AA

Bunda sedang mencari panduan ayam telur rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam telur rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam telur rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam telur rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam telur rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Telur Rica-Rica menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Telur Rica-Rica:

1. Sediakan 6 potong ayam
2. Siapkan 4 butir telur (ayam & bebek)
3. Sediakan Bumbu :
4. Siapkan 10 siung bawang merah
5. Ambil 4 siung bawang putih
6. Ambil 1 ruas jahe
7. Gunakan 1 ruas kunyit
8. Ambil 1 ruas laos
9. Sediakan 4 buah kemiri
10. Ambil 2 buah cabai merah besar
11. Gunakan 10 buah cabai rawit (atur kepedasan sesuai selera ya)
12. Sediakan Bumbu kasar :
13. Sediakan 5 lembar daun salam
14. Sediakan 2 batang serai
15. Sediakan Secukupnya minyak goreng
16. Siapkan Secukupnya air
17. Gunakan Bumbu tambahan :
18. Ambil 2 sdm gula pasir
19. Siapkan 2 sdt micin
20. Gunakan 1 sdt garam
21. Siapkan Secukupnya penyedap

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Telur Rica-Rica:

1. Bersihkan ayam/lumuru jeruk nipis dan kupas telur
2. Haluskan bumbu (bumbu halus)
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukan bumbu kasar, tumis hingga harum
4. Tambahkan air secukupnya, masukan ayam (pastikan ayam terendam) masak hingga matang, sambil sesekali ayam dibalik
5. Masukan bumbu tambahan, tes rasa (atur rasa sesuai selera) bisa tambah garam,gula/penyedap
6. Jika air mulai surut masukan telur
7. Masak semuanya hingga matang dan air agak surut, tes rasa lagi, jika dirasa sudah pas matikan api. Dan siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Telur Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!