Rica-rica Menthog
Rica-rica Menthog

Bunda sedang mencari inspirasi rica-rica menthog yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica menthog yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica menthog, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica-rica menthog yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica menthog yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Menthog memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-rica Menthog:
  1. Gunakan 1 ekor bebek menthog
  2. Sediakan Segenggam bawang merah
  3. Gunakan 8 siung bawang putih
  4. Ambil Segenggam cabe rawit
  5. Ambil Segenggam cabe keriting
  6. Sediakan 5 butir kemiri
  7. Gunakan 2 buah tomat
  8. Sediakan 1 potong jahe
  9. Ambil 1 potong kunyit
  10. Siapkan 2 potong lengkuas
  11. Gunakan 5 batang serai
  12. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
  13. Gunakan 2 lembar saun salam
  14. Gunakan 2 sdm ketumbar
  15. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  16. Sediakan Secukupnya garam dan merica
  17. Gunakan Sedikit gula
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica Menthog:
  1. Cuci dan potong2 menthog, lalu rebus hingga empuk, tiriskan. Air rebusan jangan dibuang.
  2. Haluskan bumbu, kecuali lengkuas (iris tipis), serai (belah memanjang), daun jeruk purut dan daun salam. Cabe rawit saya utuhkan agar tidak terlalu pedas. Bisa ikut dihaluskan klo suka pedas.
  3. Taruh bumbu halus tanpa minyak di wajan. Panaskan hingga kandungan air bumbu menyusut, baru beri minyak goreng. Tumis hingga air habis dan bumbu matang.
  4. Masukkan bebek. Aduk rata.
  5. Tuangi air rebusan bebek. Setelah mendidih beri garam, merica dan gula. TES RATA.
  6. Beri sedikit kecap manis agar warnanya tidak pucat. Masak hingga bumbu meresap.
  7. Siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-rica Menthog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!