Lagi mencari ide rica-rica mentok 🐤🐤 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica mentok 🐤🐤 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica mentok 🐤🐤, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica-rica mentok 🐤🐤 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica mentok 🐤🐤 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica-Rica Mentok 🐤🐤 memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-Rica Mentok 🐤🐤:
- Sediakan 1 ekor Mentok / Bebek
- Ambil 20 butir Bawang Merah
- Gunakan 20 butir Bawang Putih
- Sediakan 1 jari Jahe
- Siapkan 20 butir Kemiri
- Sediakan 10 batang Sereh
- Ambil 2 jari Kunyit
- Ambil 5 biji Lombok Merah Kering
- Ambil secukupnya Cabai Rawit
- Ambil secukupnya Gula Pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air Bersih
Langkah-langkah membuat Rica-Rica Mentok 🐤🐤:
- Langkah I 👉👉 Cuci bersih dan blender bahan-bahan seperti, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, lombok merah kering, dan sereh, hingga lembut. Jika perlu tambahkan air agar mudah dalam proses memblender.
- Langkah II 👉👉 Tumis bumbu pada Langkah I, hingga airnya habis dan tambahkan minyak goreng.
- Langkah III 👉👉 Masukkan mentok / bebek yang sebelumnya telah dicuci bersih, ke dalam tumisan bumbu pada Langkah II, aduk2 merata hingga tercampur semua, tambahkan air, dan ungkep selama 20 menit hingga dagingnya empuk.
- Langkah IV 👉👉 Tambahkan air lagi pada Langkah III, gula, dan garam secukupnya, aduk merata, dan ungkep lebih kurang 20-25 menit, hingga daging empuk dan air sudah habis. Kemudian, tambahkan daun kemangi secukupnya, aduk merata.Jadi yang terlihat hanya bumbu yg menempel pada daging mentok / bebek.
- Langkah V 👉👉 Tambahkan daun kemangi secukupnya, aduk merata, dan siaaaap dihidangkan. Yaey ❕Endos gandoss ❕
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica-rica mentok 🐤🐤 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
