Anda sedang mencari ide bebek panggang bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek panggang bumbu rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang enak lainnya. Makan siang pun jadi terasa spesial. Panggang bebek di atas bara api sambil diolesi bumbunya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek panggang bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek panggang bumbu rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek panggang bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek panggang bumbu rempah menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek panggang bumbu rempah:
- Siapkan 1 ekor bebek saya pakai bebek 1.2kg beratnya
- Ambil 2 bh Jeruk lemon/ jeruk nipis
- Gunakan Bumbu ungkep
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 3 lbr Daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu oles
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 btg cabe merah (boleh diganti cabe rawit sesuai selera)
- Ambil 8 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm Gula merah
- Gunakan 2 sdm air kental asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdm Mentega
Perebusan dengan metode slow cooking dan api kecil ini akan membantu mengeluarkan lemak dan minyak dari kulit bebek. Babi panggang Bangka. is at Babi panggang Bangka. Bebek Panggang ala Hong Kong - No box. Tambah ke Wishlist. bebek panggang - seperempat ekor.
Cara membuat Bebek panggang bumbu rempah:
- Bersihkan bebek dari sisa bolu halus dengan dibakar sebentar diatas kompor belah dada bebek jangan sampai putus kemudian lumuri dengan jeruk lemon /nipis diamkan 30 menit cuci bersih
- Haluskan bumbu ungkep kecuali daun salama dan daun jeruk kemudian lumuri sampai rata dengan bebek masak smpai empuk
- Haluskan bumbu oles bawang putih, bawang merah dan cabai tumis hingga harum masukan bumbu yang lain
- Lumuri ayam dengan bumbu olesan kemudian panggang
- Bolak balik sambil kembali dioles bumbu sampai matang
- Selamat menikmati
Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, kemudian dipanggang di atas bara api hingga terbentuk lapisan bumbu yang lezat, tentunya sangat menggiurkan. Kali ini kami sajikan resep Ayam Panggang Bumbu Rujak—Javanese Barbecued Chicken yang kaya akan rempah-rempah Nusantara. Bumbu yang masih tergolong dalam keluarga rempah-rempah ini mempunyai ciri-ciri seperti jari tangan, kulitnya bergaris-garis dengan warna cokelat kekuningan dan tipis. Cobain resep Rempah Tahu Panggang ini deh. Gabungan bumbu dan bahan mampu menyatu dengan rasa tahu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek panggang bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
