Mom sedang mencari panduan bebek panggang gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek panggang gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek panggang gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek panggang gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek panggang gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Panggang Gula Merah memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Panggang Gula Merah:
- Gunakan 1 ekor bebek muda
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 200 ml air gula merah (100gr gula merah+200ml air)
- Gunakan 400 ml air
- Ambil 1 sdm munjung garam kasar
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Panggang Gula Merah:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan jahe. Lalu campur semua bahan. Ungkep bebek hingga air sat.
- Setelah air sat, panaskan oven 200℃ api atas bawah.
- Oles loyang dengan margarine. Tata bebek di atas loyang.
- Panggang bebek hingga kering. Saya selama 20 menit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek panggang gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
