Anda sedang mencari ide ayam panggang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Mix butter with chicken and add salt to taste. Blend red chillies together with one teaspoon of sugar. Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Merah menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Panggang Merah:
- Siapkan Ayam 1 kg 10 potong
- Sediakan 1/4 kg Lombok merah besar
- Ambil 8 siung Bawang putih
- Ambil 5 butir Bawang merah
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 1 batang Sereh
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil 1 butir kecil Gula merah
- Siapkan Gula pasir 2 sendok bebek
- Sediakan Garam 1 sendok bebek (peres)
Cara Membuat Ayam Panggang (Ayam Panggang Mbah Painem). Kat bawah ni saya ada sediakan video cara nak masak ayam masak merah ni. Ayam Panggang Minang adalah salah satu olahan ayam Khas Sumatera Barat. Resep Ayam Panggang ada bermacam-macam variasinya.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Merah:
- Haluskan semua bumbu (lombok, bawang merah, bawang putih, jahe) lalu sangrai tambahkan sereh yang sudah di geprek,daun jeruk dan merica bubuk,sampai mateng dan harum baunya.
- Ungkep ayam sampai stengah matang buang air/lemak yg kluar.
- Panggang ayam sampai kesat.
- Setelah ayam kesat campur dengan bumbu yang telah disangrai,jangan lupa tambahkan gula merah,gula pasir dan garam sampai bumbu meresap sempurna.
- Langkah terakhir panggang lagi ayam yg telah dibumbui,sebentar saja untuk mendapat aroma khas panggangannya.
- Ayam panggang merah siap disajikan.
Masak pada api sedang hingga kuah santan mengental; angkat ayam. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Ayam panggang di sini memang spesialis dimasak dengan tiga pilihan bumbu. Kalau makan di sini bebas ganti nasi putih dengan nasi merah atau nasi thiwul. Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
