Mom sedang mencari ide chicken roasted yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken roasted yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken roasted, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken roasted yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken roasted yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Roasted menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Roasted:
- Ambil 1 ekor ayam atau bebek ukuran besar
- Ambil 1 buah lemon
- Sediakan Bumbu ngohyang
- Ambil 1 buah bombay
- Gunakan 1 buah paprika merah
- Sediakan 1 buah paprika kuning
- Gunakan 1 buah paprika hijau
- Siapkan Brokoli
- Ambil Garam
- Gunakan Lada hitam bubuk
- Ambil 50 gr mentega
- Sediakan 2 sdm olive oil
- Sediakan Bahan untuk isian
- Sediakan 15 biji kentang brul / kecil
- Sediakan 1/2 buah nanas
Langkah-langkah membuat Chicken Roasted:
- Bersihkan ayam, lalu keringkan dengan menggunakan tisu.
- Olesi dengan perasan air lemon, diamkan selama 5 menit. Setelah itu taburi dengan bumbu ngohyang hingga merata keseluh bagian ayam, diamkan selama 15 menit
- Potong dadu semua paprika dan bombay dan nanas, terkeculi kentang brul dan brokoli.
- Jadikan satu semua bahan isian tadi, beri garam, mentega, olive oil dan lada bubuk.
- Masukan dalam oven selama 1 jam lebih, setengah jam sebelum matang. Masukan bahan isian tadi d bawah ayam yg sedang d oven, supaya air tetesan dari ayam tadi jatuh kedalam wadah bahan isian.
- Masukan bahan isian sebagian k dalam isian perut ayam, lalu d jahit atau menggunakan tusuk gigi, ikat bagian kaki dan leher kepala ayam dengan tali, sebagian bahan isian tadi masukan dalam oven pas d bawah ayam, supaya tetesan ayam tadi tertampung d bahan sisa isian tadi. Panggang hingga menyelesaikan sisa jam tadi selesai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken roasted yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
