Anda sedang mencari panduan bebek ireng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek ireng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek ireng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek ireng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek ireng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Ireng memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Ireng:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Ambil 1 buah nanas,parut
- Siapkan 5 butir keluak yang sudah dipecahkan
- Sediakan 3 cm laos
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 4 cm kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 2 serai
- Sediakan 3 daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 1/2 sdt kaldu
- Sediakan 1 sdt garam & lada
- Gunakan 500 cc air
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Ireng:
- Haluskan semua bumbu kecuali serai,daun jeruk dan daun salam
- Campur bebek dan parutan nanas diamkan sampai 4 jam kemudian bilas
- Masukan bebek,bumbu halus,air,daun salam,garam,lada,kaldu,serai dan daun jeruk ke dalam panci presto
- Ungkep semua bahan sampai meresap
- Setelah selesai sajikan dengan cara di bakar/panggang/goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Ireng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
