Anda sedang mencari panduan bakso bakar ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso bakar ikan tenggiri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso bakar ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso bakar ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pentol baso ikan tenggiri enak lainnya. Kebetulan punya stok ikan tenggiri jd aq coba bikin bakso ikan sendiri dan Alhamdulillah hasilnya memuaskan bahkan lebih enak dari bakso ikan beli diluaran. Resep bakso ikan tenggiri berikut ini merupakan salah satu resep masakan yang cukup praktis dan menyehatkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso bakar ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Bakar Ikan Tenggiri memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Bakar Ikan Tenggiri:
- Gunakan 500 gr Bakso ikan (lihat resep)
- Siapkan Bumbu oles :
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm Saos tomat
- Ambil 1 sdm Minyak goreng
- Sediakan 1/4 sdt Garam
Masukkan ikan, putih telur, merica bubuk, air es, penyedap rasa, bawang putih, dan kecap ikan ke dalam food processor. Ida yang menjaga Nana semasa dalam pantang telah membantu saya menyediakan lauk ini kerana saya perlu tergesa gesa untuk menghadiri majlis perkahwinan anak sahabat di kejiranan kami yang dibuat di Shah Alam. Ikan yang tepat untuk dibuat bakso ikan adalah ikan tenggiri atau ikan kakap. Hal ini agar bakso memiliki tekstur lengket.
Cara menyiapkan Bakso Bakar Ikan Tenggiri:
- Rebus bakso ikan dengan sedikit air. Tiriskan.
- Belah 2 bakso ikan, optional aja ya. Kalo suka bulat bola jg ngk pp.
- Tusukkan pada penusuk sate.
- Lalu campur rata semua bumbu oles. Lalu oleskan pada Bakso ikan tadi.
- Bakar diatas bara arang atau dihappy call juga bisa.
- Sajikan. Dicocol dengan saus sambal juga enak ya.
Sebelum diolah, masukkan ikan ke freezer resep bakso bakar ikan tenggiri. Yaitu ikan tongkol, tenggiri, tuna, bandeng atau bahkan ikan lele. Masukkan fillet ikan tenggiri ke food processor atau blender. Masukkan putih telur, poly powder, garam, dan mecira. Menu terbaru di pondok bakso pak haji darmon yaitu bakso ikan tenggiri Lihat cara pembuatan bakso ikan tenggiri di pondok bakso pak haji darmon di lubuk alung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso bakar ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
