Sedang mencari inspirasi ikan bakar manis gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar manis gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar manis gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar manis gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ikan Bakar Manis Gurih enak lainnya. bakar ikan di atas bara api sambil di olesi menggunakan sisa bumbu tadi. Bila ikan sudah werwarna hitm kecoklatamn angkat ikan dan siap untuk di sajikan. Sajikan ikan bakar manis dan gurih tadi dengan sambal kecap ikan bakar di tambah dengan nasi putih hangat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar manis gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Manis Gurih menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bakar Manis Gurih:
- Ambil 6 ekor ikan ukuran sedang (bisa ikan apa saja, cumi, atau ayam)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdm gula jawa
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Sedikit kaldu bubuk
- Gunakan 100 ml kecap
- Gunakan 2 sdm air hangat
Dan pilihan jenis ikan yang bisa dijadikan untuk menu ikan bakar juga beragam, salah satunya adalah ikan bakar gurame. Nah, sudah saatnya kalian beralih dari ikan bakar restoran ke ikan bakar rumahan dengan memasaknya sendiri. Tak perlu khawatir, resep berikut tergolong mudah kamu praktikkan. Selain menggunakan kecap manis, Kamu juga bisa menambahkan madu untuk olesan ikan bakar agar lebih sehat.
Cara menyiapkan Ikan Bakar Manis Gurih:
- Bersihkan ikan. Iris badannya agar bumbu meresap
- Haluskan semua bumbu. Tambahkan 2 sdm air hangat, kemudian aduk.
- Pindahkan bumbu ke mangkuk. Tambahkan kecap manis 100 ml. Rasa bumbunya manis pedas jahe, gpp nanti dioleskan ke ikan enak.
- Oleskan bumbu ke ikan, kemudian bakar.
- Olesi bumbu ke ikan 2x bolak balik. Angkat jika ikan sudah matang.
- Selamat mencoba.
Madu ini akan memberikan cita rasa tersendiri yang sangat istimewa, perpaduan rasa manis, gurih, asam menyatu menjadikan cita rasa yang sempurna. Namun biasanya, ikan bakar ini kurang lezat tanpa. Selain ikan, ada pula seafood bakar lain yang dijual, seperti cumi-cumi. Oleh-oleh khas Trenggalek bernama semprong pasti tidak asing didengar. Semprong adalah kue kering berbahan dasar adonan tepung beras yang mempunyai rasa manis gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar manis gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
