Bunda sedang mencari inspirasi ikan bawal bakar sambel cobek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bawal bakar sambel cobek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal bakar sambel cobek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bawal bakar sambel cobek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ikan bawal sambal cobek enak lainnya. Hi Foodies Kali ini aq bikin salah satu jenis sambal khas dari daerah Sulawesi Selatan yang enak dan segar. Ini cara aq tiap kali bikin sambal cobek.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bawal bakar sambel cobek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan bawal bakar sambel cobek memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan bawal bakar sambel cobek:
- Gunakan 1 kg Ikan bawal tawar
- Gunakan Bumbu ikan :
- Ambil 2 buah Bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/2 cm kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bahan untuk sambel cobek:
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil sesuai selera Cabe rawit merah + cabe merah kriting
- Sediakan 2 cm Jahe
- Gunakan 1 cm kencur
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Kecap
- Siapkan Garam
Masukkan cili kisar bersama asam keping. Tunggu pecah minyak ketiga dan dah siap dah pes sambal ikan bakar kita. Nila cobek bumbu bakar enak lainnya. Ikan nila goreng bumbu cobek adalah sajian olahan ikan yang memiliki cita rasa yang lezat dan istimewa.
Cara menyiapkan Ikan bawal bakar sambel cobek:
- Ikan cuci bersih, beri perasan jeruk nipis
- Haluskan bumbu untuk merendam ikan, kemudian diamkan kira2 1/2 jam
- Kemudian bakar /panggang ikan, kl sy pake happycall
- Sementara ikan msh dibakar, haluskan bumbu buat sambel cobek, yg sdh digoreng/dibakar sblmnya.
- Lbh enak kl buat sambelnya di ulek ya moms, setelah halus beri sedikit air hangat dan diberi kecap secukupnya
- Baru deh hidangkan ikan dan diatasnya diberi sambel cobek.
Tak heran jika hidangan ini banyak diminati masyarakat Indonesia. Nah, agar anda bisa menyajikan sendiri hidangan ikan nila goreng bumbu sambal cobek dirumah, yuk simak resepya. Acara ngabuburit (nunggu buka puasa) sambil menyiapkan menu buka puasa yaitu bakar ikan sambal cobek,,, pokonamah maknyos coy. Assalamualaikum Alhamdullilah kali ini aku dapat menikmati makan sore dengan ikan bakar dampar dan satu cobek sambal dan pemandangan yang indah. Ini sambal cobek resep keluarga sangat nikmat disajikan dengan ikan bakar ataupun ikan goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bawal bakar sambel cobek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
