Anda sedang mencari ide ikan bakar lezat pedesaan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar lezat pedesaan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar lezat pedesaan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar lezat pedesaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat. Hal ini tentunya akan menambah […] SajianSedap.com - Resep Ikan Bakar Oriental bisa jadi refrensi untuk mengolah ikan tongkol jadi hidangan yang lezat saat makan siang nanti. Bahan yang digunakan dalam Resep Ikan Bakar Oriental pun sangat lah sederhana.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar lezat pedesaan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Lezat Pedesaan menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bakar Lezat Pedesaan:
- Gunakan Bahan
- Sediakan 1 kg ikan
- Ambil 2 butir jeruk nipis
- Siapkan Garam untuk melumuri ikan
- Gunakan 5 sdm madu
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Sediakan 2 sdm margarin
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan 4 cm jahe
- Ambil 4 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
Walaupun sederhana bukan berarti rasanya pas-pasan lho yaa. Nah, sudah saatnya kalian beralih dari ikan bakar restoran ke ikan bakar rumahan dengan memasaknya sendiri. Tak perlu khawatir, resep berikut tergolong mudah kamu praktikkan. Resep Ikan Bakar Tongkol Gurih dan Lezat.
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Lezat Pedesaan:
- Pilih ikan segar dengan insang berwarna merah segar, tidak berbau, sisik masih utuh dan mata yang jernih, bersihkan insang, kotoran dan sirip dan sisiknya, lumurin dengan air perasan jeruk nipis dan garam dan diamkan selama 10 menit, setelah itu cuci bersih kembali
- Masukan semua bumbu halus kedalam blender
- Tumis bumbu halus dengan api sedang, bisa tambahkan daun salam, biarkan hingga harum kemudian matikan api dan dinginkan
- Campurkan bumbu tumis yang telah dingin dengan madu dan kecap, aduk hingga rata, kemudian lumuri ikan hingga merata
- Masukkan ikan yang telah dilumuri bumbu kedalam kulkas selama 30 menit (bisa di wrapping)
- Panaskan pemanggang/siapkan api, bakar ikan bolak-balik selama kurang lebih 30 menit
- Ikan siap disajikan selagi hangat berdama sambal matah atau sambal merah :)
Pemalang , berada di sebuah desa yang udaranya sejuk ,tempat nyaman dan luas beserta kolam pema. Jangan lupa balikan ikan jika sudah matang dibagian satu sisinya. Anda bisa menyajikan sambal kecap ditempat atau wadah terpisan atau menyirami ikan bakar dengan saus kecap agar bumbunya meresap. Demikian resep membuat ikan bakar khas Sunda yang lezat dan enak. Resep Ikan Lezat adalah seri aplikasi Resep Masakan Lezat yang berisi bermacam-macam resep ikan pilihan yang menggugah selera bagi anda penggemar masakan ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar lezat pedesaan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
