Mom sedang mencari inspirasi ikan kembung bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Kembung/Kadompe Bakar Rica enak lainnya. Berita terkini ikan kembung bakar - KUMPULAN Resep Masakan Rumahan dari Ikan Kembung: Masak Pepes, Balado, Goreng Kremes dan Bakar Masukkan ikan kembung dan masak hingga ikan matang. Setelah kuah menyusut, angkat ikan dan panggang di atas kompor atau bara api dengan dilapisi daun pisang secukupnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kembung bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan kembung bakar memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan kembung bakar:
- Ambil 6 ekor ikan kembung
- Sediakan 2 btg sereh
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun kunyit muda diiris halus
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 100 ml santan kental
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan secukupnya garam, gula
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 15 btr bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 bh cabe merah keriting
- Ambil 20 btr cabe rawit
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari jahe
Sajikan ikan kembung bakar Padang dengan bumbu. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan kembung bakar bumbu padang. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan kembung bakar bumbu padang.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung bakar:
- Bersihkan ikan kembung, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan. Siapkaan bumbu halus, haluskan
- Masak santan, air, bumbu daun dan bumbu halus. Godog agak lama sampai bau langu hilang dan bumbu nya matang
- Masukkan ikan kembung. Tambahkan garam, gula. Masak sampai kuah menyusut, bumbu meresap. Jangan dibolak balik agar ikan tidak hancur cukup balik 1x aja.
- Bakar Ikan 😁 lebih enaak dibakar pake kayu atau arang dibanding bakar teflon. Aroma asap nya ga dapat kalo bakar di kompor. Ini saya bakarnya di teflon diatas kompor. Bakar ikan sambil dioles2 sisa bumbu sampai sedikit kering. **Sebenarnya ini ikannya sudah matang. jadi tidak usah sampai terlalul lama membakarnya…
Resep Ikan kembung bakar bumbu padang Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat. Cara membuat masakan ikan kembung bakar bumbu kecap. Bersihkan ikan kembung ( atau jenis lainnya ) hingga benar benar bersih. Bersihkan juga semua kotoran dalam perut ikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan kembung bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
