Sedang mencari inspirasi kembung bakar santan ala dapoer madam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung bakar santan ala dapoer madam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung bakar santan ala dapoer madam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kembung bakar santan ala dapoer madam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Kembung bakar santan ala dapoer madam favorit. Ikan bakar santan pedas enak lainnya. Lihat juga resep Gulai udang ruku ruku ala dapoer madam enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kembung bakar santan ala dapoer madam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kembung bakar santan ala dapoer madam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kembung bakar santan ala dapoer madam:
- Ambil 1 kg ikan kembung (gambolo) balur dgn jeruk dan garam hingga rat
- Ambil Bahan dihaluskan (bumbu siram ikan)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 bh serei geprek
- Sediakan 500 ml santan
- Sediakan Garam
Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Resep Masakan Padang - Cara Memasak Gulai Kikil Sapi Yang Lezat, Inilah masakan yang paling saya sukai kalau makan ke warung Padang, Kikil sapi ini ada sensasi kenyil kenyil-nya karena bahan dasarnya dari kulit dan urat sapi yang pastinya rendah kolesterol. Jangan terlalu halus ya.… Jenis sambal kedua ini mungkin tak terlalu asing bagimu. Yup, sambal pencit atau lebih dikenal dengan sebutan sambal mangga, memiliki rasa asam segar yang dominan.
Cara membuat Kembung bakar santan ala dapoer madam:
- Ikan yg sudah dibersihkan lumuri dgn jeruk dan garam hingga rata dan sisihkan
- Campurkan santan dengan bumbu yg dihaluskan dan bumbu pelengkap aduk hingga rata
- Siapkan bara utk membakar ikan, lalu siram ikan sedikit demi sedikit dengan bumbu sambil bolak balik. Ulangi hingga ikan matang terus menerus. Dan ikan siap dihidangkan (paling enak dimakan bersama sambel)😊
Untuk memunculkan rasa asam tersebut, kamu sebaiknya pakai mangga muda. Itulah mengapa sambal ini dinamakan pencit, karena dalam bahasa Jawa berarti mangga muda. Selain mangga muda, sambal ini juga menggunakan campuran cabai rawit. Masukkan cili dalam periuk, tambah santan dan masak atas api sederhana. Resep Gurame asam manis Ala Dhasilfa Raditya Seger dan nagih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembung bakar santan ala dapoer madam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
