Lagi mencari panduan gurame bakar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bakar bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Bukan hanya gurami atau nila, ikan lele juga enak dibakar dengan bumbu kuning. Bahan utama bumbu kuning adalah kunyit, bawang merah, cabai, dan kemiri. Pada resep ini, lele dimasak dua cara agar bumbu meresap sempurna.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bakar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gurame bakar bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame bakar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gurame Bakar bumbu kuning menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gurame Bakar bumbu kuning:
- Sediakan 1 ekor gurame (belah melebar)
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 10 bawang putih
- Siapkan 8 bawang merah
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Ambil sesuai selera Cabe merah & rawit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan serai
- Gunakan daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan lengkuas
- Ambil secukupnya kecap
- Ambil mentega
- Gunakan Asam jawa
- Gunakan kaldu penyedap, garam
Inilah resep ikan bakar bumbu rujak yang dicari-cari selama ini. Berikut adalah beberapa resep masakan khas indonesia lainnya : resep ikan bakar bumbu rica rica resep ikan gurame bakar bumbu kecap resep ayam bakar bumbu rujak ikan bakar bumbu kuning ikan bawal bakar bumbu rujak resep ikan nila bakar bumbu. Resep: Pesmol Kuning Gurame Lezat. in Seafood. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan Patin bumbu kuning.
Langkah-langkah membuat Gurame Bakar bumbu kuning:
- Blender bumbu halus,tumis masukan serai, daun salam, asam jawa lengkuas masukan sedikit air, kaldu penyedap, garam
- Marinasi ikan Yg sudah dibersihkan dengan bumbu yg sudah ditumis kurleb 30 menit dikulkas
- Bakar diatas panggangan api/arang (lebih sedap daripada pakai teflon)
- Bakar sambil sedikit diolesi mentega, pastikan panggangan tidak lengket supaya tidak remuk saat dibalik (sedikit sabar membakarnya karna lama terutama dibagian kepala dan ekor)
- Hidangkan dengan sambal kecap (sesuai selera)
Masakan ikan bakar dengan aroma bumbu khas Bali sangat enak dinikmati bagi Anda pecinta pedas. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ikan bakar kecap pada umumnya. Haluskan semua bumbu, beri gula, garam, saos tomat, kecap manis. Campur ikan gurame yg sudah bersih dengan bumbu halus, diamkan beberapa menit sampai bumbu meresap, tambahkan minyak goreng sedikit. Lihat juga resep Gurame Acar Kuning enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame Bakar bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
